Honey Pequeño Panecillo - desde el autobús escolar mágico recuerdos

2023-10-29 20:07:53El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua/leche 192 mll/200 mll
Alta actividad de levadura seca (Anqi oro) 4 gr
Sal comestible 4 (también puede moderar) gr
miel de miel moderada
mantequilla 3 g
Aceite de oliva poco
Ceniciento pol a ver preferido

Cómo hacerlo Honey Pequeño Panecillo - desde el autobús escolar mágico recuerdos

Steps 1 to 4

1. Colección grande de materialesw

2. Coloque todos los materiales en una gran olla, recuerde sal y levadura para abrirse por separado, de lo contrario la sal afectará a la eficacia de la levadura seca .

3. La miel debe de antemano con el agua met bien ( づ>ω○)~

4. recordar el mantequilla debe de antemano poner temperatura ambiente ablandar oh

Steps 5 to 8

5. En anodebo sobre aplicar un poco de aceite de oliva, para evitar harina pega otra sobre anodebo, con harina el caso harina se convertirá de muy seca (imagen es después tomada) frotar harina no hay manera, tan solo sin parar de estirar, voltear en fila harina en frotar a superficie lisa y lisa después, más frotar diez minutos es bueno (pero claro usted también con mixer) sí frotar puede jugar a ejercicio de efecto, sobre . brazo de la carne . especialmente eficaz ((((:3_))(_ε:))) . rol rol ah

6. La buena masa machada se pone en una gran olla cubierta de película conservadora, fermenta aproximadamente 2 horas, si la temperatura de la cocina es más alta, el tiempo de fermentación puede ser apropiadamente menor un poco .

7. Espera a la harina fermentar puede venir taza de café? (ノ// . //)← Yo encontrar el café helado no amarro, sin añadir azúcar y leche, ewey ewey

8. Pon la harina fermentada plana (òdó)ノノノ_ así se puede sacar a cabo el aire en la harina fermentada .

Steps 9 to 12

9. Luego con cuchillo dividir en pequeñas porciones la harina, frotar en trozos

10. Para frotar buena masa rolla bien, recuerda un extremo para frotar un poco fino .

11. En la bandeja de tostar码 bienw casualmente hizo dos panes de béjgo (con pequeño sado de agua cocinó 30 segundos un bocado de pan, generalmente aplicar queso o mermelada comer)

12. Cubre la película conservadora entrar segunda fermentación, esta vez basta fermentar hasta el doble del volumen original es lo mejor, el tiempo ha de depender de las circunstancias .

13. Horno 160 °C precalent, arriba abajo fuego horne 20min, 18min a sacar a una cepilla huevo

14. acabadow

15. Dejar libro a un escenario

16. Dibujo bien queso fresa, salpicado de azúcar blanco el pan de bégo sabor también bueno (será gordo.......)

Consejos prácticos para cocinar

  En la segunda fermentación, si siente el aire más seco, se puede sprayador hasta de la masa mantener húmedo._(:3 ⁇ )_ Incidentalmente, este cuadrado hace un pequeño pan más con cheque fuerte un poco, deseando más suave si, se puede cambiar parte de alta harina de harina en baja harina de harina, segunda vez fermentación tiempo más largo o aumentar las fermentaciones oh

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