Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Azúcar blanco 60 gr
Huevos 2o
Levadura de polvo 6 gr
Agua o leche 160 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 40 gr

Cómo hacerlo Soya arena peluca panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los ingredientes pon en envasadora, inicio y proceso de masa 20 minutos

2. Añadir mantequilla continúa y pasta 20 minutos hasta completa fase de expansión

3. Y buena masa poner en bolsa de conservación, refrigerador refrigerar fermentación 16 horas, si es urgente, se puede poner a temperatura normal fermentación hasta dos veces mayor oh

4. Después de 16 horas fermentaba dos veces mayor

Steps 5 to 8

5. Salió escape gas

6. Divide en iguales pequeñas harinas, cubrir conservas frescas relajas 10 minutos

7. Tomar una pequeña masa de harina con . mas stick . en el círculo

8. Colocar en soja arena

Steps 9 to 12

9. Desde el lado de soja arena enrollado

10. Consolidada forma se pone en placa de hornear, realizar segunda fermentación

11. Fermentación bien después, cepillar jugo de huevo, yo cepillado lecho de huevo, horno precalent 180 grados, cocinar 20 minutos

12. La refrigeración de la fermenta salido el pan realmente no está bien oh

Steps 13 to 16

13. Americano dd