De crema ligera sésamo paqu
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grCrema de luz 90 grLeche 35 grHuevos 40 gramosLevadura 3 grFinos azúcares 60 grSal 2 gramosLeche en polvo 10 grSésamo moderado
Cómo hacerlo De crema ligera sésamo paqu
Steps 1 to 4
1. Se coloca el primer líquido en principales después polvo en el panadero, presione abajo y masa clave 15 minutos, luego cúbrase toalla húmeda, presione el teclado de fermentación, para que la masa fermente hasta 2,5 veces mayor
2. A la masa fermentada tira finos trozos, añadir accesorios en retirar sésamo, presionar y masa clave 15 minutos, derramar
3. Se puede tirar una hermosa película de guante, la harina dividida en cuatro iguales, inmóvil 15 minutos, con la harina baston co crecer estrías, esparcir sésamo, desde arriba hacia abajo enrollar, de nuevo cortar en dos tramos
4. Pone en toma de papel, luego se pone en horno, dentro pone un tazón de agua caliente, presiona el botón de fermentación, aproximadamente una hora
Steps 5 to 8
5. Fermentación hasta dos veces mayor, aplicarse jugo de huevo, horno precalent
6. 165 grados, 20 minutos
Consejos prácticos para cocinar
Harina segunda y cara después, se puede sacar una bonita película de guante, no sacarse película de guante recomend y más 5 minutos