Bajo grasa alto proteína sojar pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 260 grLeche de soja (75 g de yellowbean exprimido después con hidrato) moderada cantidadAceite comestible 5 gr
Cómo hacerlo Bajo grasa alto proteína sojar pan
Steps 1 to 4
1. La pasta de soja y harina y bueno después es muy pegajosa, pero continúa masaje (aunque pegajosa una mano,) masaje hasta fase de expansión puede tirar de la membrana, y luego fermentación generalmente fermenta alrededor de 2 horas, si no tiene prisa comer puede poner refrigerador una noche al día siguiente ya hacer efecto mejor
2. La harina fermentada la dividimos 3 partes, evacuamos, luego enrollamos
3. Poner en la caja segunda fermentación a 2 veces grande, horno precalent 180 grados
4. hornear 30 minutos yo uso 150 grados mi horno temperatura demasiado alta de color pesado,
Steps 5 to 8
5. Hornear bien enfriar cortar después es suave, yo pongo aceite poco, en el período de reducción de grasa, pero sabor demasiado agrad
Consejos prácticos para cocinar
Yo hacer panes en general no me ha gust llamado, experiencia partido ha ha, todos viendo ofi, en general mañana hacer pasta de soya después manteca de soya completamente aprovecha,