Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 350 gr
Levadura 3.5 g
Huevo 35 gr
mantequilla 30 g
Leche en polvo 14 gr
Sal 4 gramos
Finos azúcares 55 gr
Coco por relleno moderado
Agua 140 gr

Cómo hacerlo Tocado de pan de castor

Steps 1 to 4

1. El huevo y el agua derraman dentro del panadero, contra esquinas poner azúcar y sal

2. Adi harina de leche y harina, lo más arriba poner levadura

3. Us y pasta procedimiento, y 12 minutos aproximadamente, otra adición de mantequilla, otra y 20 minutos aproximadamente (imagen es estado de masa sin añadir mantequilla, y ha 12 minutos)

4. Y buena harina dejar máquina de pan fermentar hasta dos veces grande, pan de barril encima cubrir una toalla húmeda, apagar la energía .

Steps 5 to 8

5. 盖上顶盖 .

6. Dentro de aproximadamente una hora envi hasta dos veces grande ya, harina extraer escape, dividirse en 35 g/g, rodar, cubrirse película conserv fres, inmovilizar 10 minutos .

7. . en elástico, lado largo . libro, ponga sobre cacuruh relleno

8. Enrollar, frotar largo, poner sobre bandeja de hornear .

Steps 9 to 12

9. Pon en horno, con grado de fermentación, dif hasta dos veces grande

10. Levadura de pan bien fermentada

11. Superficie pintada huevo

12. Horno de pre-calentar 170 grados, media inferior, horne aproximadamente 15 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　Aquí la cantidad de agua y tiempo de cocción únicamente referencia