Crema de gase grano pan

2023-10-29 20:07:03El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Azúcar blanco 50 gr
Leche 120 gr
mantequilla 20 g
Huevo 1o
Levadura seca 3 gr
Sal de 2 gr
Materias de grueso: baja harina 40 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 20 gr

Cómo hacerlo Crema de gase grano pan

Steps 1 to 4

1. Los materiales de materia prima excepto el mantequilla, todo coloc en envas barriles .

2. La sal y el azúcar poner opuestos, la levadura poner en medio de la harina, cavar pozo enterrarse! Y harina 20 minutos!

3. Poner en trozos pequeños de mantequilla ablandada, más con la masa 20 minutos, encender la función de fermentación, haciéndose a 2 veces grande!

4. La harina pres pres ventilación, dividida en varias pequeñas dosis, y enrollada en tiras, ponerse en bandeja de hornear pavimentada papel aceite, segunda vez fermentación!

Steps 5 to 8

5. Ahora a hacer gusano, mantequilla cortito pequeño, añadir azúcar blanco, harina, con ambas manos frotar repetidamente, todo lo frotar en forma de granulado, poner nevera refrigerar!

6. La superficie de la masa fermentada cepillar huevo, rociar una vez gase grano, poner en 180 grados precalent bien horno! 25 minutos al horno, final prestar atención observar horno, panes sobrecolorado añadir papel estaño!

7. Sal forno

8. ¡Mira la hermosa lace! ¡ qué genial!

9. ¡ Listo!

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