Pan de grano entero
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 300 grLeche 140 grHuevo 40 grAzúcar blanco 40 grmantequilla 40 grSal 2 gramosLevadura 4 gNegalón qué ha hechocacahuete pur moderado
Cómo hacerlo Pan de grano entero
Steps 1 to 4
1. Lleno material
2. Neggalón cortado
3. Se envasa leche helada huevo líquido . albahaca . sal vertido dentro del barril, luego se añade harina total de trigo, iniciar un yma procedimiento, limpio paño húmedo cubre en el pan de barril, otra vez cubra bien la tapa de la panadería, inmóvil 2 horas .
4. Agregue mantequilla y levadura, vuelva iniciar un y pasta procedimiento, seleccionar fermentar 50 minutos
Steps 5 to 8
5. Sacar a la harina fermentada buena ventilación
6. Dividir la harina en 12 harinas de tamaño homogéneo, luego cubrirse paño húmedo dejar inmóvil relajado 15 minutos
7. Tomar una harina molida en pastel, cepillar sobre una capa fina y fina de aceite, sobre todo rociar cocrón y negro galón pequeño enrollarse
8. Cada dos uñas retorcidos
Steps 9 to 12
9. En horno dos ra, 45 grados 40 minutos
10. Saque cepillo sobre huevo, esparza cacahuete
11. Precalentador horno 160 grados, arriba abajo fuego hornear 20 minutos
12. OK! estufado, muy tentador sentir oh!
Consejos prácticos para cocinar
1. Yfa procedimiento despues estanc 2 horas, del enmascar particularmente bueno, básico de membrana ya ⁇ 2. Harina de trigo entera más comer agua, agua o leche de uso más que harina alta, y proceso de masa todavía hay que dejar de alrededor de 10g de agua o leche, según caso añadir reduc ⁇