Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Agua limpia 110 gr
Huevo 25 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 12 gr
Aceite de maíz 20 gr
Granos de maíz 2 cucharadas
Intestines de jamón 3
Ensalada sal un poco

Cómo hacerlo Pan de estómago de maíz

Steps 1 to 4

1. Desde húmedo a seco arrojar todos los materiales pan de barril, con mez pastaje, yo aproximadamente con tiempo 40 minutos aproximadamente, ya comienza primera fermentación, pequeño tío a la vista pelo muy alto, venga uno de dedo zen kung .

2. La salida de aire se divide en 6 partes, hacer pequeño punto puede dividirse en 7 .

3. Cubrir película conservadora colocarse 15 minutos .

4. Tome una . abre, en el medio ponga media ra el jamón intest .

Steps 5 to 8

5. Enrollar, medio cortar, volver girar cada un cuchillo, poner el corte hacia arriba, dos junto junt, con el bastón un agarre ya pegados juntos .

6. Es así de .

7. En medio exprimir salada sal, poner sobre granos de maíz .

8. Pon horno mediano, debajo un tazón de agua caliente, segunda fermentación 40 minutos .

Steps 9 to 12

9. Horno precalentador 160 grados, arriba abajo fuego, media capa 12 en 15 minutos, superficie superior color correr fuera pan de aroma ya se puede .

10. Ofrec cepillo de aceite de maíz o no cepillar pueden, ligeramente fresco dejar conservar fresco en lugar almacenar .

11.