Pan de soja roja
Hacer pan es no sólo un trabajo técnico, sino también un trabajo físico de tiempo y esfuerzo, por lo que yo rara vez hago . Compañía abajo hay una Rosha, adentro el toast de frijoles muy bueno comer, de hecho antes no me gustaba comer toast, pero puso el toast de frijoles no sé por qué me atraería tanto, pero viendo esa lista de ingredientes un montón de aditivos, todavía decide hacerlo yo . Comproa rojo primero sí hizo miel rojo, listo para hacer toast viniendo, luego sintiendo pancito más fácil pico, así que eligió hacer este tipo de pancito rojo, un total de siete, yo y esposo cada uno comió una, para mamá dejé dos, primo hermano sí que comió tres, si no yo mano rápida, él casi dio la mía para comerse, este tipo finalmente vino una porción, sabor aún va, medida menosó un poco, ¿o no tú más hacer algo?
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de trigo 180 grHarina de trigo entero 40 grHuevo 1oLeche 90 grAceite vegetal 20 mlSal 2 gramosAzúcar blanco 20 grLevadura 3 gragua caliente 90 grados 30 mililitrosMel rojozo moderadoSesame negro moderado
Cómo hacerlo Pan de soja roja
Steps 1 to 4
1. Preparar piensos
2. 20 g de alto polvo añadir 30 ml de agua caliente, agitar uniformemente se convierte en sopa de pasta seca fresca de reserva
3. Todos los materiales del pan se vierten toda dentro del envase, iniciar proceso de masa
4. Un total son dos procedimientos de agitación, cada procedimiento 15 minutos
Steps 5 to 8
5. La harina fermentar 1 hora aproximadamente, con el dedo índice peg un poco de harina para perforar harina, si retroceso es lento, indica fermentación buena
6. Cortar la harina en pequeñas harinas de unos 60 g
7. un total de 7, cubrirse tela de yeso o película conservadora, relajar 15 minutos
8. Autoproducido miel roja
Steps 9 to 12
9. Exhale la harina, moler en círculos, envolver frijoles, como como empaquetón envolver bien, cierre adentro hacia abajo
10. Por vez haga 7 rebanadas
11. Pon en horno segunda fermentación, 40 grados 45 minutos, horno dentro pon un tazón de agua caliente
12. La fermentación hasta 2 veces grande, encima pongo un poco de sésamo negro, además cep una capa de huevo
Steps 13 to 16
13. 180 grados 25 minutos
14. Horneado ya
Consejos prácticos para cocinar
El tiempo y temperatura de hornear pan depende de las propias condiciones del horno, yo generalmente hacer panes se con alta harina mezclando harina de trigo entero, sin harina de trigo no se puede no dejar