Pan de soja roja

2023-10-29 20:06:16El pan

 

  Hacer pan es no sólo un trabajo técnico, sino también un trabajo físico de tiempo y esfuerzo, por lo que yo rara vez hago . Compañía abajo hay una Rosha, adentro el toast de frijoles muy bueno comer, de hecho antes no me gustaba comer toast, pero puso el toast de frijoles no sé por qué me atraería tanto, pero viendo esa lista de ingredientes un montón de aditivos, todavía decide hacerlo yo . Comproa rojo primero sí hizo miel rojo, listo para hacer toast viniendo, luego sintiendo pancito más fácil pico, así que eligió hacer este tipo de pancito rojo, un total de siete, yo y esposo cada uno comió una, para mamá dejé dos, primo hermano sí que comió tres, si no yo mano rápida, él casi dio la mía para comerse, este tipo finalmente vino una porción, sabor aún va, medida menosó un poco, ¿o no tú más hacer algo?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina de trigo entero 40 gr
Huevo 1o
Leche 90 gr
Aceite vegetal 20 ml
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Levadura 3 gr
agua caliente 90 grados 30 mililitros
Mel rojozo moderado
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Pan de soja roja

Steps 1 to 4

1. Preparar piensos

2. 20 g de alto polvo añadir 30 ml de agua caliente, agitar uniformemente se convierte en sopa de pasta seca fresca de reserva

3. Todos los materiales del pan se vierten toda dentro del envase, iniciar proceso de masa

4. Un total son dos procedimientos de agitación, cada procedimiento 15 minutos

Steps 5 to 8

5. La harina fermentar 1 hora aproximadamente, con el dedo índice peg un poco de harina para perforar harina, si retroceso es lento, indica fermentación buena

6. Cortar la harina en pequeñas harinas de unos 60 g

7. un total de 7, cubrirse tela de yeso o película conservadora, relajar 15 minutos

8. Autoproducido miel roja

Steps 9 to 12

9. Exhale la harina, moler en círculos, envolver frijoles, como como empaquetón envolver bien, cierre adentro hacia abajo

10. Por vez haga 7 rebanadas

11. Pon en horno segunda fermentación, 40 grados 45 minutos, horno dentro pon un tazón de agua caliente

12. La fermentación hasta 2 veces grande, encima pongo un poco de sésamo negro, además cep una capa de huevo

Steps 13 to 16

13. 180 grados 25 minutos

14. Horneado ya

Consejos prácticos para cocinar

  El tiempo y temperatura de hornear pan depende de las propias condiciones del horno, yo generalmente hacer panes se con alta harina mezclando harina de trigo entero, sin harina de trigo no se puede no dejar

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