Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina principal: alta harina 56 g
Azúcar blanco 30 gr
Levadura seca 0.5 g
mantequilla 20 g
Huevos 36 gr
Sal 3 gramos
Mediana harina: alta harina 224
g
Levadura seca 2
5 g
Queso 75 gramos
Leche 110 gr
mantequilla moderada
Cortadas de arándanos moderada moderada

Cómo hacerlo Queso cangrejo floral paqu

Steps 1 to 4

1. Materiales: medi se harina: alta harina 224, gr . de levadura 2,5 gr . leche 110 gr . de queso 75 gr . de harina principal: alta harina 56 gr . azúcar 30 gr . de levadura 0,5 gr . sal 3 gr . huevo 36 gr . mantequilla 20 gr .

2. Botella . cortado de arándanos moderado

3. Todas las medianas materias primas mezcladas, en el refrigerador refrigerar fermentar 17 horas .

4. 2 . en semillas rasgar en pequeños trozos, añadir excepto aceite de mantequilla material machado hasta en agrup, añadir aceite de mantequilla agitar hasta lisa con película fina .

Steps 5 to 8

5. 3 . tapa sobre película conservadora se pone a cálido fermentar 30 minutos, dividido en 8 porciones (figura 1), rod circular tapa sobre película conservadora, relaja 15 minutos .

6. Tome relajada después una pieza de harina . crecimiento cuadrado (figura 2) .

7. Revestido, un lado pres fino, aplastar sobre mantequilla disuelto (figura 3) .

8. Aplique adecuadamente trituradas de arándanos (figura 4) .

9. A lo largo lado del doblejo (figura 5), aplique disuelto mantequilla (figura 6) .

10. Luego desde otro extremo se comienza a enrollar, en una forma flor, colocarse dentro del molde (figura 7) .

11. El resto de harina por similares sucesos, cada se rodea en roladas formas flor fuera .

12. Debajo del horno poner cuenco de agua caliente, poner el pan dentro para la fermentación final .

13. aprox fermentación 30 minutos aproximadamente .

14. Finalmente la fermentación concluye, superficie frota huevo .

15. En calent previo horno de 180 °C, mediano, arriba abajo fuego, 18 minutos a arriba color .

16.