Toasada panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gSoja de soja 150 grHuevos 10 grAzúcar blanco 25 grAceite vegetal 20 gLevadura 2 grAgua 100 grSal 1 gramo
Cómo hacerlo Toasada panecillo
Steps 1 to 4
1. La sal seca de levadura . . . blanca azúcar . harina de harina en añadir agua comienza a frotar masa
2. Mezclar a fase de expansión añadir aceite vegetal, hasta aceite vegetal completamente fusion
3. Se pone al calor donde comienza la primera fermentación, tiempo una hora a una hora y media
4. Fermentación hasta 2,5 veces mayor
Steps 5 to 8
5. La masa fermentada bien expulsa aire, se divide en seis iguales porciones, sedimenta 15 minutos
6. Cada una sopa de soja llen 25 gr, tomar una harina pres plana, envolver en sopa de soja llen
7. . crecer cuadrado, trazar sobre cuatro cuchillo, no cortar
8. Apretad bando, torced
Steps 9 to 12
9. Torcida la harina hacer pedazo, realizar segunda fermentación, fermentación hasta 2 veces mayor
10. Poniéndolo sobre papel de estaño, recorrerlo de huevo .
11. Pon en horno precalentado media capa, 170 grados hornear 20 minutos
12. Terminado, ¿ es muy tentador^_^