Red de azúcar nuez suave europack

2023-10-29 20:05:25El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar rojo 60 gr
Sal 5 gramos
Levadura 3 gr
Agua 180 gr
Nuez de trigo 90 gr
Raíz seca 120 gr
低粉适量
Azúcar rojo moderado

Cómo hacerlo Red de azúcar nuez suave europack

Steps 1 to 4

1. Se coloca la levadura en el ingrediente principal en agua disuelta después añadir nueces y naranja y otros ingredientes principales fuera de Portugal, mezclando hasta poder sacar grandes tiras de película lisa .

2. La panadería que uso aproximadamente toma 25 minutos .

3. Saque 140 gramos de harina,

4. Pon el resto de la harina y nueces secas, uvas secas moledor uniform .

Steps 5 to 8

5. Se pon dos pedazos de harina en lugar de alrededor de 30 grados fermentar hasta dos veces grande .

6. La fermentación completa, ambas piezas de harina se dividen igualmente en dos pedazos, luego rollo, suelto 15 minutos,

7. Se la harina con frucha en forma de óvalo, esparcir una capa de azúcar roja (yo esta vez uso azúcar de canela, la última vez hacer rollos de canela quedan)

8. De arriba hacia abajo enrollándose, cierra boca .

Steps 9 to 12

9. Será sin masa de fruta, molida en cuadrados

10. Coloque los rollos con fruchero a medio

11. Embolsado después, cierra bien boca, debes apretar boca .

12. Pon a un ambiente de alrededor de 30 grados fermentar unos 40 minutos, dos veces mayor .

Steps 13 to 16

13. Con harina siebre tamar pavimento en baja fibra harina, lados cortos

14. Horno precalentador 190 grados, mediano cocinar unos 25 minutos .

15. Comerlo en trozos .

16.

Consejos prácticos para cocinar

  Nueces asadas un poco, uvas secas con ron un poco, sabor a la boca será más rico, mejor comer ⁇

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