Brajo soja sandbread

2023-10-29 20:05:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 320 gr
Azúcar blanco 35 gr
Levadura 4 g
Jugo de huevo 32
Agua o leche 150 gr
Leche en polvo 10 gr
Sal 4 gramos
mantequilla 30 g
Soda de soja rell 200 gr
Superficie cepille líquido de huevo moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Brajo soja sandbread

Steps 1 to 4

1. El post aceite, masaje superficie hasta la etapa de suave expansión, puede sacarse película fina fina, efectuar fermentación hasta 2,5 veces mayor

2. Fermentación bien hecha, ventilación dividida en dos harinas iguales, tapa conservar fresc película relajada 10 minutos

3. Tomar una harina con . harina stick . crecer cuadradas

4. Pon sobre soada relleno, apagar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Con cuchillo en ambos lados a trozos pequeños, como el aspecto de la imagen

6. Los pequeños rayos de ambos un raíz entrelaz doblarse

7. Braja bien poner en placa de hornear para segunda fermentación 50 minutos

8. Segundo发好后, cep todo huevo

Steps 9 to 12

9. Verter moderada semilla blanca, horno de antemano precalentar 180 grados, mediano horne 20 minutos, otra vez a fuego 160 grados bajar fuego 170 grados horne 10 minutos, horne bien después inmediatamente de horno

10. El pan rociado con fragancia cocinado, muy bonito sí

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