Hamburguesas

2023-10-29 20:04:42El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 230 g
Ba flo 20 gr
Sin sal mantequilla 20 g
Azúcar 20 gramos
Huevo 15 gr
Sal 4 gramos
Levadura seca 5 gr
Agua 125 gr
⁇ auxiliares ⁇ ⁇ semilla blanca 25 gr
Alta fibra harina 230 g
Ba flo 20 gr
Sin sal mantequilla 20 g
Azúcar 20 gramos
Huevo 15 gr
Sal 4 gramos
Levadura seca 5 gr
Agua 125 gr
⁇ auxiliares ⁇ ⁇ semilla blanca 25 gr

Cómo hacerlo Hamburguesas

Steps 1 to 4

1. La sal y el aceite de mantequilla excepto todo agitación homogénea en masajeosa .

2. La harina como frotar la ropa mal, sabe la harina superficie lisa .

3. Un poco de fuerza poner en sal .

4. Continúa frotar .

Steps 5 to 8

5. Hasta que la superficie de la masa tenga pequeñas burbujas .

6. Pon en mantequilla .

7. Cayó reversión continu cayó repetidamente unas cuantas veces ya se puede salir membrana .

8. Desmembrado después, borde del agujero liso, desmembrado éxito .

Steps 9 to 12

9. Formado bien y puesto en saco conservo comienza la primera fermentación .

10. Primera fermentación 30-40 minutos .

11. Temperatura ambiente 26 grados .

12. ya se saca escape dividido 6 trozos

13. Redondo, despertar cabello .

14. Cubra película preservativa .

15. 15 minutos

16. Frotar orografía circular poner en plato .

17. Pon en horno para segunda fermentación 30 minutos .

18. Llevado después, horno precalentar arriba abajo tubo 175 grados 20 minutos aproximadamente .

19. Prueba sobre huevo salpique sésamo blanco .

20. Pon dentro del horno precalentado

21. Producto terminado

Recetas semejantes

BACK