Crispi toast

2023-10-29 20:04:42El pan

 

  Si a los amigos les gusta el desayuno de estilo occidental, recomenda también con acompañamiento de pan salado como bien . Por ejemplo, el desayuno incluye, rebanada . . jamón . agua cocida . huevo leche . salsa de cacahuete . mermelada . ensalada etc, mejor acompañ varios pedazos de pan salado . Y pan dulce, todavía hacer como complementos y tarde té, para como bocadillo más bueno . Hoy, hacer un tipo de comida occidental de plato principal pan y tostada fripi . Este tipo de tozo pertenece pan salado, se puede en comida corriente arbitrariamente hacer mezcla, se puede hacer sándwich, se puede una segunda vez procesar hornear pan de ajo pú etc se pueden .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura seca 3 gr
Crema blanca 8 g
Agua limpia 160 ml
Azúcar 3 gramos
Sal 5 gramos
Malte azúcar 2 gr

Cómo hacerlo Crispi toast

Steps 1 to 4

1. Requisito de materias primas; alta fibra harina 250 g . azúcar 3 g . sal 5 g . malta azúcar 2 g . levadura seca 3 g . crema blanca 8 g . agua clara 160ml, .

2. Util herramientas; horno . acero olla . caso placa . facadera . raspadora . toast mol . spray de agua .

3. Método de horneo; arriba abajo fuego de 200 grados, (o elegir fuego bajo 220 grados, a fuego 180 grados) horneadora colocar en bajo estante, hornear 35-40 minutos .

4. A la alta fibra de harina se vierte en levadura seca .

Steps 5 to 8

5. Azúcar . sal mezcl .

6. Vuelve a poner crema y malte azúcar ligeramente agitar .

7. Puede aceite la mano en la harina grabar en granito roto .

8. Con 160ml de agua clara hacer mezcla la harina sintética hostielle .

Steps 9 to 12

9. Mezcla hasta que sea más suave .

10. Máscara de lavabo película conservad .

11. Hacer la base de harina fermentar hasta dos veces mayor .

12. Tomar a las heces fermentadas se realiza evacuación, luego dividir en dos pedazos homogéneos, en la plancha usar la mano de las heces divididas frotar separadamente círculo .

Steps 13 to 16

13. Con la masa barra estirar, plegar crecimiento cuadrado, luego estirar y enrollar .

14. Pon el rollo bueno en molde de toast, hacer final fermentación .

15. Los rollillos del molde se fermentan hasta nueve puntos llenar, con hoja de canal en la superficie de material blanco trazar inclinadas dos cuchillas .

16. Con hervidor de agua en superficie de material blanco rociar uniformemente agua de aerosol, luego poner el molde en horno para hornear .

17. Molde coloque horno dentro de medio bajo estante, con arriba abajo fuego de 200 grados, hornear 35-40 minutos ya se puede .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  脆皮吐司特点; color oscuro ⁇ cáscara gruesa脆 ⁇ dentro musculo suave ⁇ bajo azúcar poco aceite ⁇ nutrición salud ⁇ Cariños consejos; 1 ⁇ este par toast, materiales sencillos, proceso sencillo, masajes suaves yido ahor cuando ⁇ 2 ⁇ Si no hay malte azúcar, se puede un poco de miel para sustituir, pero malte azúcar mejor, se puede hornear cáscara crujiente efecto ⁇ 3 ⁇ este tipo de pan pertenece a alto fuego hornear, para alcanzar cáscara gruesa y crujiente, interior de maíz suave efecto ⁇

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