Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pequeña panadería fácil de tostar 125 gr
Agua 55 gr
mantequilla 10 g
Huevos (huevos enteros) 25 g
Sal 0.5 g
Levadura 1 gr
Azúcar blanco 25 gr
Leche en polvo 7 gr
Sojasada moderada
Blanco ⁇ sesame negro moderado
Puñal 1

Cómo hacerlo Soy sandia flor anillo pan

Steps 1 to 4

1. Preparar materias primas;

2. Se quita el mantequilla todas las materias primas, se agita en grupo, masa mezclada a 60 por ciento, se pone el mantequilla dentro;

3. Se divide la harina en 60 g de pequeña harina, partición después se frota redonda sedimentar unos 10 minutos;

4. La soja arena se divide en 20 g uno de porción, masaje redondo, paqu dentro aglut; presionar en forma de pastilla circular, sedimentar 3-5 minutos;

Steps 5 to 8

5. Primera cierre, relaja 5 minutos;

6. Al relajarse, nuevamente se abrió;

7. Con cuchillo dibujar una a una de los trazos;

8. Luego en horizontalmente enrollarse, en medio un poco más grueso, dos puntas de interfaz un poco más finas, por interfaz hay que pellizcar, evitar romperse;

Steps 9 to 12

9. La parte puede adher sesame, directamente despertar el, despertar el ser 2-2.5 veces mayor del volumen original espo;

10. Pon en horno precalentado 170°C, hornear unos 12-15 minutos ya queda;