Suave crema de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 150 grHarina baja fibra 30 gLeche de vaca pura 90 grhuevo 20 grAzúcar blanco 10 grSal 1/4 cucharadaLevadura seca 3 grmantequilla 15 gCrema de moderación
Cómo hacerlo Suave crema de pan
Steps 1 to 4
1. La harina con máquina de pan fermentada por primera vez con palito de harina evacuar, luego exprimir un lote de harina, moler la harina en formas elípticas
2. Desde arriba hacia abajo enrollando, enrollada reversa
3. Poner en bandeja de hornear para segunda fermentación
4. La masa fermentada después cepille sobre huevo, utilizando la leva cortar en el medio superficial un cuchillo
Steps 5 to 8
5. Horno precalentado y poner en horno medio superior a fuego 190 oC 20 minutos
6. Sal forno
7. En el agujero de cuchillo apretar la enviar buena crema ya se
8. Completar
Steps 9 to 12
9. Le gusta el creme sabor sal de leche, puede añadir 0.5g de sal en el creme junto despa, sabor también bueno oh