Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

medias moderadas
Alta harina 175 gr
Leche 100 gr
Sal 2 gramos
Levadura 2 gr
Leche en polvo 10 gr
Maíz grupo modesto
Alto pol 75 gr
miel de miel 50 gr
Azúcar rojo 20 gr
Sal 1 gramo
Levadura 1 gr
líquido de huevo 30 gr
mantequilla 18 g

Cómo hacerlo Miele de azúcar rojo

Steps 1 to 4

1. Mediadas materiales y acabado de masa . envasar bolsa de conservar fresc . refrigerar 12h-72h .

2. Yo refrigero 40h

3. Excepto mantequilla Otros materiales + extraído de semillas de harina tirar pequeño trozo y hecho harina hasta etapa expansión .

4. Luego añ aceite de manteca .

Steps 5 to 8

5. Hasta completa etapa .

6. Refrigerar 8h

7. Retire la harina volver caliente una hora una parte tres Rollo redondo . . en lenguas de buey enroll . tapa protección fres película . relaja 15min

8. Interfaz hacia arriba

Steps 9 to 12

9. Abre . vuelve a enrollar en molde . fermentar hasta 8 min lleno . tapa tapa

10. Arriba baja fuego 180 grados 35min .

11. Fuego dentro desenmo

12. Lás

13. Lás

14. Lás