Paquete queso
风靡网络 de queso paqu, hacer como horneado aficionado, ocas también seguir viento hecho, en realidad bastante simple, es panadería queso relleno, sabor delicioso, bastante bueno comerlo, pero cada también sólo comer tanto un trozo, comer más de demasiado
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Fresca buena tostada gozan pan de harina 250 grLeche 110 grCrema de luz 30 gJugo de huevo 35 grAzúcar fino 35 grmantequilla 25 gSal 3 gramosLevadura de polvo 3 grQueso queso (relleno) 100 gAzúcar de harina (relleno) 20 grLeche en polvo ( relleno) 20 gLeche (relleno) 20 grLeche en polvo (capa exterior) 30 gAzúcar de polvo (capa exterior) 6 g
Cómo hacerlo Paquete queso
Steps 1 to 4
1. Se ponen todos los materiales de pan excepto el mantequilla mezclados hasta superficie lisa y se puede sacar una membrana ligeramente áspera, luego se añade mantequilla seguir mezclando hasta se pueden sacar grandes pedazos de película, rodar redondo, poner en olla, cubrirse película conservadora para base fermentación;
2. Se levanta la harina a 2,5 veces grande, con el dedo manosear alta fibra de polvo, inserción dentro del agujero exprimido no retractarse basta ya;
3. Se sacar la harina, dividir en 2 iguales porciones, escape vapor rod circular;
4. Tome dos moldes de pastel de seis pulgadas, aplique mantequilla anti pega, luego coloque separadamente en dos masa circular, (yo no tengo ganas de aplicar mantequilla, directamente con papel aceite hacer en forma circular, volver encajar dentro del molde);
Steps 5 to 8
5. Pon en horno, abre la etapa de fermentación, al lado vuelva a poner un vaso de agua caliente, aumentar humedad, cierra la puerta de horno hacer fermentación final;
6. Harina fermentada a 2,5 veces, extraer, superficie recubierta de una capa delgada de todo líquido de huevo, horno de antemano precalentado a 170 grados, se ponga molde en la capa inferior, sub baj fuego, horne 23~25 minutos se puede, (yo con dos hornos, un fermentar un horno, si sólo un horno, huevo fermentado a sacar de antemano, de lo contrario final fermentado, más esperar horno precalentado diez más minutos, huevo puede adelantarse la cabeza, especialmente verano, este tiempo a manejar bien);
7. Preparar relleno comestible;
8. Se corta el queso de queso en pequeños trozos, se pone en pequeño cuenco, aislamiento de agua se calienta hasta que el queso se suaviza por completo;
Steps 9 to 12
9. A añadir 20 gr de azúcar en polvo, 20 g de leche y 20 g de leche en polvo;
10. Con mezclador de huevos batidos hasta liso, ponerse en refrigerador refrigerar media hora;
11. Con cuchillo de pan se corta el pan después de enfriar en 4 trozos;
12. Cada trozo de pan con cuchillo cort en el medio dos travesaños;
Steps 13 to 16
13. Con aplastar cuchillo el relleno de queso aplicar en la incisión, no aplastar demasiado, de lo contrario comerse se volverá demasiado cansado;
14. Volver a cortar ambas caras también homogéneamente aplicar sobre queso relleno;
15. 30 gr de leche en polvo y 6 gr de azúcar en polvo han de mezclar previamente a filtro una vez, poner el pan aplicado bien en leche en polvo, ambos lados aplicar la masa sobre leche ya se puede .
16. Como gráfico
Consejos prácticos para cocinar
Cada horno de rendimiento es diferente, hay que ajustar según el temperamento del propio horno tiempo y temperatura ⁇ Diferente marca de harina, absorción de agua no es igual, por lo harina de agua no una vez entera verter, primero reservar un poco, sensación de agua no basta, y luego gradualmente añadir ⁇ Paquete de queso una no hacer demasiado, comer más de demasiado cans ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Fresca buena tostada gozan pan de harina 250 grLeche 110 grCrema de luz 30 gJugo de huevo 35 grAzúcar fino 35 grmantequilla 25 gSal 3 gramosLevadura de polvo 3 grQueso queso (relleno) 100 gAzúcar de harina (relleno) 20 grLeche en polvo ( relleno) 20 gLeche (relleno) 20 grLeche en polvo (capa exterior) 30 gAzúcar de polvo (capa exterior) 6 g