Tostado de pan
Conveniente desayuno Un huevo Un trozo de jamón Un trozo de pan perfecto
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grAgua 150 grmantequilla 30 gAzúcar blanco 40 grSal 2 gramosLevadura 4 g
Cómo hacerlo Tostado de pan
Steps 1 to 4
1. Ponga excepto el aceite de mantequilla todos los materiales dentro al panadero nargen chops agitar homogéneamente máquina de pan a personalizar y pan unos 60 minutos
2. (quedan 20 minutos para poner en mantequilla) continuar y cara y cara terminar se arran un trozo de masa desplegar lentamente se vea la fina fina película
3. Y buena harina suave elástica y buena harina realizar una ra
4. Envió a harina dos veces tamaño ya utilizar dedo perforar en la harina un agujero no colapso ya es发好
Steps 5 to 8
5. Enda bien sacarla para evacuación estética (con manos y unos minutos ya se puede restaurar el aspecto antes de un tiro)
6. Dividir la harina en 3 porciones igual tamaño de harina 3 porciones de harina una una todos . crecimiento lengua forma
7. . crecimiento lingual despacio desde una cabeza enrollándose en forma de figura, no enroll demasiado apretado cubrir membrana conserv fres despertar 5 minutos . continuar . crecimiento lingual enrollándose (este paso cada 5 minutos repite 2-3 veces)
8. Último paso . bien enrollar poner toast en caja cubrirse la tapa realizar dos ha
Steps 9 to 12
9. Segundo发 发到吐司盒的8-9分满即可烤箱180°C预热10 minutos (180°C 40 minutos) cada uno烤箱不一样时间 温度仅供参考
10. Producto terminado
11. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
Ahora es de invierno el pan fermentación relativamente lenta una ración se puede poner dentro de casa con lugar de sol germinar rápidamente ¡oh! Dos ración se puede poner horno de fondo poner un cuenco de agua caliente, así la fermentación naturalmente será más rápida