Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pequeña panadería fácil de tostar 200 gr
Leche en polvo 8 gr
Agua 72 gr
Huevos 1o unos 50 gramos
Sal 1 gramo
Finos azúcares 20 gr
mantequilla 15 g
Pechuga roja moderada
Levadura 2 gr
Salsa de seda moderada
Huevo la mitad
Azúcar de harina 25 gr
Aceite de té 87 gr
cacahuete 37 gr

Cómo hacerlo Yoshigami Sanbo

Steps 1 to 4

1. Materias primas utilizadas

2. Se quita el mantequilla todas las materias primas, se agita en grupo, masa mezclada a 60 por ciento, se pone el mantequilla dentro;

3. El mantequilla se pone dentro para continuar agitando hasta etapa de expansión (hay láminas aparecen, y el agujero roto también presenta agujeros redondos muy lisos) se cubre la harina con película conservadora para parar unos 10 minutos;

4. Se divide la harina en 30 g de pequeña harina, partición después se frota redonda sedimentar unos 10 minutos;

Steps 5 to 8

5. Pan de alrededor 3-5g empapado los pequeños frijoles, fondo recoger bien, poner en vaso con membrana de barco; comenzar la fermentación;

6. Tómalo cacao mojado, todo huevo y azúcar polvo mezclado, visco cuando lentamente añadir aceite de colorala, cada vez añadi hasta completa absorción volver añadir la próxima vez

7. Agregue cacahuete, mezcle homogéneo, vierta en bolsa de flores . , reserva

8. La fermentación sea de 2-2.5 veces el tamaño del volumen original;

Steps 9 to 12

9. Arriba exprimida salsa de cacahuete;

10. Pon en horno precalentado, sobre bajó fuego 170 gr . . mediana capa . durante 12-15 minutos aproximadamente;