Pan de rosas

2023-10-29 20:02:46El pan

 

  Peinador a propósito llamar LG a, él presencialmente hacer un plato de rosas, sensación es diferente

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Huevos 30 gr
Leche 120 gr
Crema de luz 40 gr
mantequilla 20 g
Hueso de huevo (brosa superficie para) moderado

Cómo hacerlo Pan de rosas

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, así material máquina de pan amasado en suave masa, luego añadir aceite de mantequilla masa hasta fase expansión, todo el proceso masaje unos 40 minutos .

2. Luego horno fermenta 80 minutos, volumen en aumento dos veces

3. Se retira el escape después, igualmente en 35 iguales porciones, tapar película conser fres estabilizar 15 minutos .

4. Se 35 fracciones de harina moler en círculos finos, cada 5 pedazos en un grupo como figura enrollada, entre los cuales cortar abiertamente 2 rosas flores

Steps 5 to 8

5. Disperso en 8 pulgadas pastel molde, no completamente preparado antes, no prevenir superficie de pan demasiado seca, cubrirse película conservad .

6. Todo lo ponga dentro luego tómese película conservadora, horno dosfi 40 minutos

7. Fermentación completa después, extraer, cepillar jugo de huevo, horno 170 minutos 25 minutos (sobre color después geyser papel evitar superficie horneado negro)

8. Hornear acabado extraer, esperar calor desmembrar, también temperatura residual sellar conservar

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