Empaque intest tostado

2023-10-29 20:02:44El pan

 

  Hoy este paquete de comida es con fácil pequeña tostada harina hecha, la harina rendimiento muy, adoptado cuadrado de Aou, según sus propios poco ligeros cambios . La amiga que tiene niños en casa puede una prueba, muy Q muy embr, niño muy gustado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 130 gr
Huevo 30 gr
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Sal 2 gramos
Superficie decoración moderada
Denteras tost 5
Salsa de tomate moderado
Salada sal moderada
Aranzales moderado
Hueso cepilla superficie un poco

Cómo hacerlo Empaque intest tostado

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los materiales excepto el mantequilla, todo peso arroj en la panadería encienda la tecla función de la harina fermentar .

2. Todo el proceso 90 minutos (mi máquina de pan fermentar función tiene masa masa 30 minutos)

3. Debes hacer la harina dif hasta 2 veces a 2,5 veces grande, extraer la harina masa hasta sacar membrana .

4. La mayoría son mastear la masa de la membrana antes de una hacha, soy porque cada vez que se masa dos hacha íntegro se va a hacer por lo que el pan es un fracaso, así que yo todo una hacha y luego mastear de membrana

Steps 5 to 8

5. Dividir la harina en 10 porciones de tamaño medio, recubrir película conservadora incubar 15 minutos, aguardar harina incubada fin .

6. La sartén ponga sobre papel aceite, a la harina harina molida en elípticas, roll crecimiento estriadas, según esto operación contraple, dos cabezas contiguas, pellizca homogéneamente colocada en la sartén .

7. Horno ponga un recipiente de agua caliente, temperatura del modo de fermentación ajusta 28 grados aproximadamente tiempo ajusta 40 minutos aproximadamente, hasta harina fermentación a 2 veces grande Retire la harina y agua caliente, horno 200 grados precalent . el intestino horneado a mitad corte abierto en medio de la harina, ligeramente utilice fuerza . un fijo .

8. Usando pelo cepillo en superficie homogénea cep una capa de jugo de huevo , ensalada salada y tomate salsa separadamente en bolsas de . flores, punta cort una pequeña bocada, ‘y . shapes apretado en superficie de pan, esparcir franja cebada .

9. Mi horno, 190 grados arriba abajo fuego 15 minutos .

10. A temperatura ajustada y propio horno a depender .

11. Salido el horno se coloca sobre el refrigeración frío frío, dejando con residuo calor cargar bolsa .

12. (No venida foto repentina)

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ cantidad de agua flexible control 2 ⁇ Segundo发要看好别发过了 ⁇

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