Flor de Navidad anillo de pan
Pronto se pasará la Navidad, aunque sea que nosotros no como en el extranjero, hacer un paisaje de anillo de flores pan es todavía no mal, leche pura en lugar de líquida, leche acabada olor lleno
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
⁇ Nutri polvo 300 grLeche entera 210 grFinos azúcares 20 grSal 5 gramosResistente alto azúcar es decir ha seca levadura 4 grSin aceite mantequilla 15 gCranberry seco 20 grHuevo un poco
Cómo hacerlo Flor de Navidad anillo de pan
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Excepto mantequilla . fruto seco todos los materiales pon en el agitador, añade leche, con bastoncillo agitar un, abrir la máquina cocinera un turno, 2 minutos agitar en grupo
3. Usar máquina de cocinero 2 turnos agitar 4 minutos, la masa ya ha salido solidez; añadir mantequilla ablandada, continuar con 2 turnos, agitar 6 minutos, tirando de la masa, tirando de la membrana guante
4. Saca la harina, pon en arándanos secos, masajes ya se puede
Steps 5 to 8
5. La masa redonda recoger en tina, a temperatura ambiente fermentar unas 2 horas, la masa fermentar a sitio (temperatura ambiente 22 grados)
6. Sacar la harina, presionar escape de aire, dividir en 6 piezas iguales, despertar en medio 20 minutos, tomar harina conformada en forma de oliva, todo frotar hasta 30 centímetros de largo
7. Formar en tres unidades argumenta, en medio hay que juntarse
8. 2 puerto recoger en anillo de flores, poner en horno, debajo poner agua caliente para dos ha, dos ha al lugar de la harina, superficie cepar huevo
Steps 9 to 12
9. Colocar en ya precalentado horno de vapor 180 grados, capa media, 20-25 minutos
10. Llegado sacar dejar fresco
11. Completamente dejar enfriar después, superficie siega azúcar polvo, con arándanos sec decorar un poco, ya OK
12. Mira el corte, el almidón polvo hacer pan de efecto también muy bien
Steps 13 to 16
13. Mapa de acabado
14. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ de polvo muy fácil de membrana, hacer masa cuando cuidado no pegar a exceso 2 ⁇ la leche que utilizo es helada fría, por lo que una vez tiempo relativamente largo 3 ⁇ trama de masa es juntar usado, cuidado no aparecer grietas