Recientemente noticias reportaron que prohiben comedor de escuela el jamón intestino, bullo etc como como carne, prohiben tienda escolar de venta de bebidas ácidas así como facil pasta... Pero sin embargo, el jamón intestino siempre es mi favorito comer, especialmente el jamón intestino del rey medio, hasta a mi hijo también le gusta comer jamón intestino, aunque sé que esta cosa se come mucho mal . Recientemente compré otra bolsa de intestino jamón de vuelta, porque yo repentinamente quiero comer intestino bolsa . En vez de comprar los de afuera con intestinos de jamón baratos, con espuma hacerle polvo de intestino paquete, no como yo mismo comprar paquete de intestinos de jamón de marca grande de vuelta, hacer yo mismo la masa hacer panes . Recientemente empaque hice más, paulatinamente encontré truco, solo masaje suave, fermentación a lugar, cualquier empaque se puede comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Fortificado polvo 300 gr
Agua 85 gr
Finos azúcares 30 gr
Leche en polvo 30 gr
Huevo 1o
Levadura 2 gr
Rey de jamón intest 6 piezas

Cómo hacerlo Bolso de intestino

Steps 1 to 4

1. Primero se mezcla fuerte polvo, leche polvo, azúcar fino uniformemente .

2. Luego meter dentro un huevo, ligeramente agitar un poco .

3. Con 85 gramos de agua derretir la levadura, añadir la agua de levadura a la harina .

4. Mezclar en la suave masa, debes mezclar hasta suave antes comenzar fermentación oh .

Steps 5 to 8

5. . Realmente mala masaje cuando, puede masaje después inmoviliz 5 minutos despertarse un luego continuar masaje .

6. Cubre la húmeda, pon en el horno, con función de fermentación, se hace la harina fermentar a dos veces mayor, tardando unas 1,5~2 horas .

7. Se exhausta la harina fermentada, luego se divide en 10 iguales porciones .

8. Rodar, cubrirse película conservadora, despertarhair unos 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Tome una harina, frotar suave después, frotar crecimiento estriadas, de longitud aproximadamente dos veces la del intestino de jamón .

10. Se la masa larga apret alrededor de jamón intest, circunfinar tras cortar el exceso de jamón intest .

11. La olla contiene agua hervida después, se extingue, luego se pone en bolillo de intestino, se cubre tapa de olla, se realiza segunda fermentación, durante 30~40 minutos .

12. Después de la fermentación, extraer el intestino bolsa, luego con alto fuego volver a encender el agua, poner en el intestino bolsa después con fuego medio vapor 16 minutos, después de cocinar no abrir inmediatamente la tapa, dejar que estos continúen cocinar 5~10 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Cada marca de harina absorbe agua de manera diferente, huevo de tamaño también diferente, por lo, el consumo de líquido de la receta únicamente de referencia ⁇ 2 ⁇ la harina a tener plenamente masa suave, hechas las bolas sólo suave ⁇