Apple rollo de canela

2023-10-29 20:01:54El pan

 

  ¡Continuación de la salsa de manzana dulce, acompañ con aroma de canela polvo, hornear una tarde de invierno calor y felicidad!~by @彦子亦乐

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de masa: huevo 70 gr
Finos azúcares 60 gr
Sal de 5 gr
Leche en polvo 15 gr
Agua limpia 165 gr
Alto pol 380 gr
Levadura 5 gr
mantequilla 40 gr
Rellenos: salsa de manzana 300 gr
Canela de polvo 20 gr

Cómo hacerlo Apple rollo de canela

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todas las materias primas excepto el mantequilla, se mezcla hasta etapa de expansión, se añade mantequilla sofocante y luego se mezcla hasta etapa completa;

2. La fermentación durante tratar el relleno: esta vez con salsa de manzana preparada de antemano, directamente añadir canela polvo plenamente mezclado ya se puede;

3. La harina fermenta hasta 2,5 veces el tamaño original cuando saca;

4. Se divide la masa en dos partes, rodillo se pone en plato cubrirse de película conservadora, se pone en refrigerador refrigerar relajado media hora;

Steps 5 to 8

5. Se saca la masa suelta buena, frente a arriba se coloca sobre almohadón de silicona, con palma de golpe plana;

6. Con el molde de harina se molde crecimiento cuadrado, voltear volver molder crecimiento cuadrado placas, en superficie uniformemente extender canela manzana salsa, fondo dejando a un lado de cosecha;

7. Retirar el panel desde arriba a abajo, poner el extremo de cola apretar cierre;

8. Divide en 10 etc porciones, otra harina mismo operación;

Steps 9 to 12

9. Se cortan embriones de pan cara hacia arriba homogéneamente yard coloc sobre bandejas de hornear revestidas de papel de hornear;

10. Salido después de molde, superficie manchada derretir mantequilla, sec frío ya se puede .

11. El aroma de la canela polvo es muy intenso ¡oh!

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ manzana de manzana se puede cortar manzana fresca añadir derretir mantequilla cocinar reserva, en la masa esparcir la canela polvo después volver apuntar mantequilla manzana ya se puede ⁇ 2 ⁇ El tiempo de fermentación según las respectivas condiciones de harina adecu ajust ⁇ 3 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear son únicamente referencia, por favor según rendimiento de temperatura del propio horno adecu ajust ⁇

Recetas semejantes

BACK