Corno de buey pequeño pan
Bonito panito, hacer también es muy simple . ¡Qué es hundred comer no harto!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 400 grLevadura 4 gmantequilla 30 gAzúcar blanco 50 grHuevos 2oSal 1 gramoAgua 150 ml litLeche en polvo 50 gr
Cómo hacerlo Corno de buey pequeño pan
Steps 1 to 4
1. ¡Prepara todos los ingredientes, recuerda dejar un poco de huevo para hornear pan!
2. Pon todo el material excepto el mantequilla en la empacadora comienzo y masa, masa lisa después poner en mantequilla suavizada a temperatura ambiente, continuar hasta y masa final .
3. Luego con máquina de panadería de cara, de cara después quítelo bien y poner al caso comienzan ventilación .
4. La evacuación después dividir la harina en homogéneas 15 partes, moler redondo
Steps 5 to 8
5. Luego fro en conos.
6. Luego de abajo hacia arriba con vara de . masa despe
7. De arriba hacia abajo enrollado
8. Todo bien enrollado, ponerse a bandeja de hornear sobre película conservadora, poner a calentamiento para segunda fermentación
Steps 9 to 12
9. Envió a dos veces tamaño, horno precalent .
10. En la superficie del pan pequeño ceperse una capa de huevo, comenzar a cocinar
11. Horno 183 grados hornear 10 minutos, 170 hornear 10 minutos, un total hornear 20 minutos
12. Sal forno
13. ¡ Refrescar se puede comer!
14. Palabra buena, muy aromática!
Consejos prácticos para cocinar
Y harina por favor según absorción de harina aumentar disminuir ingesta de agua ⁇ La temperatura del horno y el tiempo de hornear panes también por favor según su propio horno a decidir ⁇