Panes

2023-10-29 20:01:35El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
mantequilla 15 g
Leche de vaca 50 ml
Azúcar blanco 60 gr
Huevo 1o
Aceite vegetal 25 g
Agua 100 ml lit
miel de miel 20 gr
Levadura 5 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Panes

Steps 1 to 4

1. Todos materiales medidos bien, de reserva .

2. Excepto mantequilla, los demás se vierte dentro olla de polvo, agitar 15 minutos .

3. Poner mantequilla, cortar punto pequeño, luego volver a frotar 20 minutos

4. Ir un trozo de harina tirarte .

Steps 5 to 8

5. Pod aparecer transparen ya casi por todo se puede realizar primera fermentación .

6. Cubrir película conservadora, temperatura baja ya poner en horno, tibio calor no caliente

7. Tiempo ve la temperatura fermentación, aproximadamente media hora casi igual, emanando de 2.5 veces mayor .

8. Divide en unas 15 o más de harina, tira recta, con . masa bastón pres plana, luego enrollarse .

Steps 9 to 12

9. Como en el gráfico así, espaciados, porque estará de frente realizar segunda fermentación puede dejarlos juntos entre sí .

10. Servir en horno, arriba abajo 130 grados, 25 minutos .

11. Libre horno tamaño adecuadamente ajustada .

12. Horneado quítalo, enseguida cepille miel .

13. Luego se gran logro en fin .

14.

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