Miel crujiente fondo pequeño pan

2023-10-29 20:01:32El pan

 

  Este pequeño panete sencillo fácil de hacer, no contiene mantequilla, especialmente la base, banana gus . . . crisp .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 170 gr
Levadura 2
5 g
Huevos 59 gr
Azúcar 135 gr
Harina baja fibra 210 gr
Miel un poco
Aceite vegetal un poco
Harina baja fibra 173 gramos
Sal 1 gramo
Leche 98 gr
Azúcar 25 gr
Sésamo cocido 5 g
Sesame blanco un poco

Cómo hacerlo Miel crujiente fondo pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Poner los materiales del cuerpo de pan (harina alta fibra 170 g, harina baja fibra 73 g, levadura 2,5 g, sal 1 g, huevos 59 g, leche 98 g, azúcar 35 g) dentro del envase

2. Mezclar hasta etapa de expansión, poner a temperatura fermentación hasta dos veces mayor;

3. La harina se divide en 8 partes, rolla tapa redonda película de conservación fresc despertar 15 minutos;

4. 4 páginas despertar tiempo preparar base material (azúcar 5 g, baja fibra harina 10 g, maduro sesamo negro blanco 5 g, plantas con poco) .

Steps 5 to 8

5. Poner juntos todos los materiales del sustrato mezclar uniformemente;

6. No pega moldes fondo de pintura una capa delgada de aceite vegetal .

7. Hacer cada pequeña harina molida en el círculo;

8. De arriba hacia abajo enrollando;

Steps 9 to 12

9. Desde el medio de las pequeñas dosis rodadas cortar en dos partes, fondo manchando un poco de agua, luego sumergir material de base;

10. De calder lugar dosda

11. Dos edi acabado cep agua de miel, espar blanciza

12. Horno 175 grados, 20 minutos .

13. Temperatura de tiempo específico por favor consultar a su propio horno, salido del horno, rápidamente cepar una capa de miel;

14. Básico guisante .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  No añadir mantequilla

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