Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Leche 70 gr
Levadura de polvo 2
5 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo (puede omitir) 5 g
Jugo de huevo 40 gr
miel de miel 30 gr
Azúcar blanco esponja 15 gr
mantequilla 20 g
Hueso de huevo moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo miel de rosa rosada anillo de pan

Steps 1 to 4

1. Levadura, sal, azúcar, miel, jugo de huevo añadir harina, verter en leche fría .

2. Nota: Sal y levadura a colocar a ambos lados de la pila de harina, evitar sal afectar la actividad de la levadura .

3. Mezclar en la masa lisa y lisa, hasta que la masa comienza a aparecer .

4. Se dispersa la harina, temperatura ambiente suavizada mantequilla cortado pequeño, con la harina envolver .

Steps 5 to 8

5. Continúa masajear, masaje hasta etapa de expansión, es decir harina puede sacarse película fina, película fina romperse después, borde de ruptura es irregular .

6. La masa mezclada bien, cubrirse película conservadora, poner en lugar cálido, fermentar hasta 2 veces mayor .

7. Será necesario unas 2 horas aproximadamente .

8. Denomíese el peso total de la harina, luego se divida la harina promedio en 7 pequeñas harinas, ligeramente masaje redondo .

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina, moler en unos 20 cm aproximadamente de largo pasteles .

10. Apilar los panecillos de la manera como se muestra en la imagen, intentando no tener en el medio superposición lugar .

11. Coloque buena torta doblada desde un extremo un poco bien enrollada .

12. Se rollo bueno de cara cortar desde el medio .

Steps 13 to 16

13. Preparar un apil de sésamo blanco, en el corte superficie sumergir una capa de sésamo blanco .

14. Preparar una 8 pulgadas de molde de pastel circular, fondo plato aplicar una capa de aceite, poner los rollos por turnos bien .

15. Cubrir película conservadora, efectuar segunda fermentación .

16. Fermentación a 1,5~2 veces mayor después, en la superficie del pan se frota una capa líquido de huevo .

17. En el pan se añadió miel, fácilmente de color, así que superficie cep acer de huevo y no huevo líquido, evitar de color excesivo .

18. Pon en el horno medio inferior, enciende bajo fuego, 170 grados, horne 25 minutos .

19. El proceso de horneado, la casa se llenará de concentrado mieloso de dulce olor

20. Tra producto acabado .