Santa Claus pequeño panecillo
Hemos estado muy ocupado, antes a la Navidad no muy en serio, desde que enamorarme de hornear, tanto en grupo de hornear como círculo amigo ese entusiasmo por la Navidad inmensamente alto ah, para paisaje, también junt un animarse!!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHuevo 1oLeche 80 grAzúcar fino 35 grmantequilla 40 grSal 2 gramosFermentación polvo 2 grpolvo de cacao un pocoPolvo de rojo moderado
Cómo hacerlo Santa Claus pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales, post aceite método se mezcla hasta completa fase expansión .
2. Distribuir dos setentas adicionadas polvo mezcl uniform, recubrir película conservadora, poner en horno con función de fermentación, realizar fermentación básica .
3. Pasadas las 2 horas, la harina fermenta hasta duplicar su tamaño original, internamente presenta forma de concha .
4. Se blanca y roja harina ventilación, respectivamente dividida en media 5 porciones rema circular .
Steps 5 to 8
5. Cada una de las dos facetas superiores 22 g . a la derecha esfera circular con larga barra total 12 g, esfera circular 4 g .
6. La masa roja encima agarrá un poco y haga boca con .
7. Medio círculo hacer la barba grande de Papá Noel, cortado en forma de encima figura (se puede torcer también por así de)
8. Ponga la barba debajo del círculo blanco, masa roja molida en círculos, envolver en el círculo blanco encima como sombrero, ponga la bola blanca con largas rayas tocado en el sombrero, ponga bien boca .
Steps 9 to 12
9. Yo olvidarme dejar la nariz y encima la barba ya, desde abajo la barba arran un poco no evidente ha (sólo un poco), frotar un pequeño círculo como nariz, hacer un pequeño bigote, manchar en pequeños ojos .
10. están bien básicamente dos edi también bien, porque mientras hacía reflexionar así es lento .
11. Horno 175 grados 25 minutos .
12. (upolo color oportun coci tin papel)
13. ¡ Bajo adorno de esparro de azúcar, hecho!
14. Vi张美图
Consejos prácticos para cocinar
De hecho yo siento hacer como ⁇ hecho al vapor, más fácil controlar color ⁇