El pan favorito de comer, seguramente sea este tipo de pan hecho con patatas se lo, muy suave muy suave muy suave, es el que yo he comido mejor, también cada vez me excita más el pan . Antes he hecho este tipo de pan de patata, recordando proceso de masaje, aun así locura, porque la receta húmeda, bastante pegajos, así que esta vez con la ayuda de máquina de pan para masaje, fácil de sacar membrana .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Mash de papa 50 gr
Huevos 50 gramos
Azúcar 50 gramos
Agua limpia unos 85 gr
Leche de polvo 1 gran cuchara
Sal 1/2 pequeña cuchara
Levadura de levadura 1 pequeña cuchara (en cuadro dice es resistencia alta azúcar levadura de levadura
yo uso ordinaria angie)
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Super super suave pan de patata

Steps 1 to 4

1. Se pesa el material necesario (excepto mantequilla) y se coloca en olla (o panadería) .

2. La panadería iniciar procedimiento de masa dulce, moler en suave masa .

3. (aproximadamente 20 minutos)

4. Agregue mantequilla, continúe frotar .

Steps 5 to 8

5. (aproximadamente menos de 40 minutos, interrupción de electricidad una vez)

6. Este cuadrado fácilmente estirar película, película foto no sacar bien .

7. Se la harina cubre película preservativa fermenta .

8. Fermentación hasta 2-3 veces tamaño .

Steps 9 to 12

9. Con el dedo presionar no tocará ya puede .

10. Se enviará buena masa dividida en 8 gradosél, evacuación después rol circular colocado sobre papel aceite, en lugar cálido fermentar .

11. Coloque todos los materiales necesarios casestada sau en el recipiente, con cuchara de sopa agitar uniformemente .

12. Más con fuego pequeño calentar, mientras cocinar mezcla en pastaforme, dejar frío después, cubrirse película conservadora, refrigerar 1 hora .

Steps 13 to 16

13. Harina fermenta hasta 2 veces grande .

14. Harina cep de huevo, con bolsa de . flores poner cascada de manteca apretada en la superficie del pan .

15. Horno 170 grados, arriba abajo fuego, mediana 18-20 minutos al horno .

16. El pan está suave pues .

17.