Pan de cucaracha

2023-10-29 20:01:07El pan

 

  Cariñosa conforma no te por eso el corazón?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
Azúcar blanco 25 gr
huevo 1 pieza
Leche 6 gr
Levadura 2 gr
Sal 1 gramo
mantequilla 25 g
Agua caliente 80 ml litros

Cómo hacerlo Pan de cucaracha

Steps 1 to 4

1. Materiales: alta harina 150 g . azúcar blanco 25 g . huevos 1 pieza . leche 6 g . levadura 2 g . sal 1 g . mantequilla 25 g . agua tibia 80 ml

2. Ponga en el recipiente todas las materias primas de la masa excepto aceite de mantequilla, frota hasta masa expand . superficie lisa .

3. Añadir mantequilla, junto luchar cinta mezclar hasta estado expand .

4. Pon en tina, tapa película conservadora, pon al calor para la fermentación básica .

Steps 5 to 8

5. La fermentación básica concluye, se saca la harina exhausto, se divide en el número de porciones requerido, rodillo tras relajar 15 minutos .

6. La relajada después de gran masaje pleter en elíptica, voltear tras presión delgada fondo, desde arriba y abajo en rollo, luego frotar largo .

7. Pon las largas barra en rol, se pequeña harina frotar crecimiento lar coneales .

8. Ponga la harina cónica al lado, para hacer en forma de caracol .

Steps 9 to 12

9. Se traslada la harina a la plancha de hornear, poner lugar cálido húmedo para la fermentación final .

10. Final fermentación termin, superficie cep líquido de huevo, 230 grados horno, mediana, arriba abajo fuego, 12 minutos .

11. Característica: Suave coco ch . con forma de adorable .

12. Característica: Suave coco ch . con forma de adorable .

13.

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