Sencillo manejo tal un pan, estado de ánimo de repente mejor 18cm modelo ángel construido gigantesco anillo de pan mezclado café crema azúcar y chipes de chocolate . aspecto de especial cariño

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Soe sem pasta 10 alto fibra polvo 50 gr de agua
Alta fibra polvo 140 gr
Levadura seca 3 gr
Huevo 25 gr
mantequilla 20 g
Azúcar 20 gramos
Leche 40 gr
Leche en polvo 6 gr
Malte semen 1 gota
mantequilla 20 g
Leche 30 gr
Sal 2 gramos
Chocolate negro 40 gramos
miel de miel 30 gr
Almendro en polvo 25 gr
Pan de harina 25 gr
Nueces 30 g
Canela de polvo media pequeña cuchara
Café rápido disuelto media pequeña cuchara
Coger agua 1/4 gran cuchara
Azúcar de harina 20 gr
Chicle de chocolate y moderado
Polvo de azúcar antihumectante moderado

Cómo hacerlo Gigante panecillo de chocolate

Steps 1 to 4

1. primero hacer cocococonut relleno parte El relleno parte materiales preparados, la mantequilla de chocolate cortillo coloc dentro del recipiente resistente al calor

2. Horno microondas bajo grado calentar hasta derretir, mezclar homogéneamente en salsa de chocolate

3. Agre 30 g de leche, 30 g de miel

4. Mezcla homogénea como figura

Steps 5 to 8

5. Agregar 25 g almendro polvo, 25 g panadería, media cucharada de canela polvo

6. Mezcla homogénea como figura

7. Agre azucar cortado

8. Mezcla homogénea como figura

Steps 9 to 12

9. El relleno listo Hacer parte del pan primero hacer sopas (mejor de antemano un día hacer, refrigerador refrigerar una noche) sopas práctica es 65 grados sopas olla mezcla 10g alta fibra de polvo y 50g agua, fuego pequeño calentar hasta 65 grados separación del fuego (en forma de pasta)

10. Continúa a agitar homogéneo, dejar enfriar sellar refrigerar

11. El material del pan se abaste

12. Salvo mantequilla todos los materiales se mezclan, masaje hasta salir harina

Steps 13 to 16

13. Agregar suavizar mantequilla, continuar masaje hasta la etapa de expansión harina

14. Cubre película conserv fres, temperatura ambiente fermentación hasta 1,5-2 veces mayor (汗 .

15. .

16. Especial dibujo no se ve)

Steps 17 to 20

17. Fermentación después de aproximadamente 1 hora, se harina evacuar

18. Cubre película conserv fres quedación 15 minutos

19. Harina mol hasta aproximadamente 15 cm X 35 cm tamaño (superficie de fermentación hacia abajo)

20. En el medio aplastar relleno, redondo cada dejar un poco

Steps 21 to 24

21. Enrollado fuertemente en rol

22. Una cabeza con masa de bastón aplastada

23. Fritar en aproximadamente 40cm de largo, dos puntas retorcer, en mol (bajo hacia arriba)

24. El ambiente cálido húmedo fermenta hasta aproximadamente 2 veces mayor (mi es el horno de fermentación grada 40 grados 40 minutos) precalentado horno 180 grados medio inferior arriba abajo fuego 23 minutos siguiente hacer la superficie decoración de café azúcar cream

Steps 25 to 28

25. La superficie de decoración de materiales preparada

26. 1 cucharada rápido disuel café añadir 1/4 cucharada grande de agua

27. Bien mezcl absorción rápida disuelve café y agua hirviendo

28. Increment añadir 20 g crema azúcar, mezclar homogéneo

29. La crema azúcar final del café es tal estado, con . papel flor corte peque mordisco arbitrariamente en la superficie del pan horneado淋 sobre, rociar chips de chocolate, sie powder azúcar . arreglado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 anillo de pan también sin añadir el último crema azúcar café o cualquier decoración 2 no con tipo sopa caso, harina con 150 g de alta fibra de polvo, 70 g de agua o leche 3 Con la harina cuando leche o agua un poco más, porque la harina varía absorción de agua también varía 4 El relleno también puede ser arbitrario elegir~