Este es un pan de estilo europeo más representativo, no sólo contiene abundantes frutos secos, sino que también se añade una cuantía de almendro en polvo, me gusta no sólo porque sabor a la boca le gusta bien, sino que en comparación con el pan horneado común, calorías son más bajas, para su propia y familiar salud también es beneficioso, como desayuno muy genial .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 300 gr
Almendro en polvo 50 gr
Margo tinto se 80 gr
Leche 180 gr
Huevo 35 gr
Azúcar 15 gramos
Levadura 4 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo El pan bajo ka también es bueno comer - pan rey

Steps 1 to 4

1. Preparar pesar todos los materiales;

2. Se vierten los materiales excepto los frutos secos sin alcoholadura en vaso de agitar, comienzo y cara;

3. Harina masa hasta etapa de expansión;

4. Añadir vino man fru seca, mash uniform;

Steps 5 to 8

5. Se coloca en lugar cálido para la fermentación;

6. De esperar que la harina crezca 2 veces, la fermentación termina;

7. Se ventilará la harina bien fermentada y luego, tapa conservar fresc película relajar 20 minutos;

8. Presiona la masa suelta buena en elíptica, izquierda izquierda un tercio posición contrapuesta;

Steps 9 to 12

9. Como la sábana, al doblezo;

10. Frotar despacio masaje de crecimiento;

11. Para plegar revestimiento, formar círculos, poner en el molde;

12. Poner en el horno, al lado poner un tazón de agua caliente, realizar la fermentación final;

Steps 13 to 16

13. La masa fermenta hasta 1,5 veces su tamaño, la fermentación final, en superficie frota una capa de huevo;

14. Con cuchillo cortar en la superficie del pan el agujero;

15. Colocar precalentado a 185 grados horno inferior, programado 35 minutos;

16. El horno después de enfriar trozo ya se puede comer;

Steps 17 to 20

17. Mirá los detalles gráficos, ¿ hay sensación de cífan pastel, sabor a gusto realmente genial .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ debido a diferente harina absorción de agua no es igual, por lo que la cantidad de leche usarse discrecionalmente agarre, no una vez toda añadir; 2 ⁇ después de cepillar jugo de huevo, se puede poner encima una capa de azúcar café, sabor más rico; 3 ⁇ la cuchilla de corte paqu debe ser rápida, yo esta cuchilla usar demasiado tiempo ya, no rápido, por lo que efecto malo; 4 ⁇ mi alcoholamada fruga seca tiene pomelo ⁇ tíce seco ⁇ arándanos seco y arándanos seco, anticipadamente con rojo seco sumergido 5 horas después, control seco uso, horneado común uso, se puede hacer algunos ⁇