Harina de maíz y pan dulce

　　Una vez fermentación pasta de maíz dulce pan, cada vez exprimido leche maíz zumo, los chiquillos de maíz residuos no comen, así se necesita filtrar una vez, sacar el zumo filtra, cada vez que se tira los residuos se tiran, siente bien desperdicio, así que tiene este receta .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Mazor de maíz 150 gr
Jugo de maíz leche 90 gr
Jugo de huevo 30 gr
Azúcar blanco 30 a 40 gr
mantequilla 10 g
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Harina de maíz y pan dulce

Steps 1 to 4

1. Coloque primero todos los materiales, harina de maíz, huevos, sal, azúcar, harina de maíz, harina, harina cubra todos los líquidos después, encima añadir levadura, excepto mantequilla exteriorización dentro empanadora en el barril, iniciar autosufici y procedimiento de pasta, aproximadamente 18 minutos, y poner la masa masa en grupo .

2. La primera masaje terminada, se vuelve a poner en mantequilla, continuar iniciar una autosufici y procedimiento de masa, 18 minutos se puede, terminar y sacarlo .

3. Dos procedimientos terminados, la masa masajeada tirarse con extensibilidad, puede tirarse de la película, volver a la masajear masaje suave, estructurado, promedio dividido en 6 iguales porciones, aproximadamente pequeña masaje 1 porción 85g, a la pequeña masajear masajear suave redondo, poner en cuadrímetro molde de pasteles .

4. Figura que se divide en 9 iguales, una 65g hizo seis de, también hizo tres pan de intestino jamón .

Steps 5 to 8

5. El horno tiene la función de fermentación de uso, sólo necesita ajustar a la fermentación, ajustar temperatura, cerrar puerta bien puede, no necesita otra ajustar temperatura, porque la fermentación es de su propia temperatura, no lleven a recordar bien, la temperatura no puede volver a ajustar .

6. El horno no tiene función de fermentación, puede poner en el horno en un cuenco de agua mantener humedad, temperatura del horno no conviene demasiado alta, fermentación hasta 2 veces mayor masa original ya se puede, necesita 1 hora .

7. Fermentar bien panes blan cepillar huevo, poner almendras lop, poner un plato de agua hirviendo en el fondo del horno, luego horno precalentar, (así horno acumula una gran cantidad de agua vapor, horneado panes organizar húmedo suave) sub bajar fuego, mediana 180 grados, 15 minutos, (temperatura sólo hacer referencia) atención observar oh, si necesario cubrir papel esta oh .

8. Surgido

9. Añadió leche maíz pasta, panes súper blandos .

10. Maíz mucha jamón intest pan de pan