Carne pan de hojas de tru

2023-10-29 19:59:45El pan

 

  Estos días se han enamorado de hacer pan.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alta fibra harina 260 gr
Agua 60 gr
Crema de luz 120 gr
Mazor de huevo 22 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 15 g
Hombre de carne松 arbitrario
Salada sal libremente
Azúcar blanco 40 gr

Cómo hacerlo Carne pan de hojas de tru

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla, se ponen todos los materiales por orden líquido dentro de envasadora, iniciar la envasadora 10 minutos un procedimiento

2. Adi mantequilla, iniciar procedimiento de 20 minutos

3. Soy directamente en la máquina de pan pulso función de fermentación, fermenta hasta 2 veces mayor, dedo manchar polvo, no pega no se ca, indica fermentar bien

4. Sacar a corte, promedio por g número de masa, rodar atrás, cubrirse película conservadora inmóvil 15 minutos (ver pequeña propina)

Steps 5 to 8

5. Tomar un trozo de harina, moler plano, apretar un poco ensalada sal

6. Colo algo de carne hecho por sí

7. Como figura! primero y un lado apretar

8. Vuelve a acercar un lado, con forma de triángulo, bordes mutuamente apretados, cierre hacia abajo

Steps 9 to 12

9. Como gráfico

10. Pon en placa de hornear, prepara 2 veces fermentación

11. . Después de arreglar, poner en horno iniciar la función de fermentación procedimiento hasta harina 2 veces grande, fondo poner bajo cuenco agua caliente, auxiliar fermentación! . Después hasta 2 veces grande, con leña dibujar estilo de hojas, superficie otra filtra punto alto polvo! horno 180 grados, precalent 5 minutos

12. Arriba tubo 160 grados, baje tubo 140 grados, horne 25 minutos!

Consejos prácticos para cocinar

  Antes vió algunas personas hacer, escribiendo que a evacuar! Yo sí, no deliberadamente ⁇ presión evacuar, yo sólo directamente tomar una masaña en la paleta! Así mutuamente referencia y aprender

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