Flor de mel bicolor tosso

2023-10-29 19:59:29El pan

 

  Paseo aunque es un " pozo ", pero también dulce felicidad de pozo, dejar a la gente de buena gana saltar adentro. jugar paseo también casi casi dos años, en casa diversas herramientas de molde fracasó bastante, se puede ver frescas o querer fracasar. esto no, hace unos días ir tienda en línea comprar alto pol, vio este tipo de pluma tozmeme, corazón ritual no funcionó, lima fracasó de vuelta. recibir molde después se manos práctica, la primera hecha bien. después de triturar, segunda hecha tampoco no está bien. así, para molde de nueva entrada, debe pasar después de varias veces triturar, usar hasta que pueda hacerse de manos.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 150 gr
Levadura seca 2 g
Sal 2 gramos
Azúcar fino 12 gr
Huevo 13 gr
Leche en polvo 6 gr
Agua 75 gr
mantequilla 25 g
Polvo de rojo 2 gr

Cómo hacerlo Flor de mel bicolor tosso

Steps 1 to 4

1. Preparación de todas las materias primas.

2. Se mezclan los materiales sin aceite de mantequilla y polvo de rojo, machacados en masa lisa y lisa.

3. Añadir a pedazos pequeños de mantequilla a la harina.

4. Mezclar en masa lisa y continua mezclar hasta tirarse la película fina .

Steps 5 to 8

5. Pon en tina, coloca en el calor fermentación.

6. La fermentación hasta dos veces grande, con el dedo presionar abajo, agujero no regresar no colaps.

7. La harina fermentada masaje uniformemente, dividida en dos harinas de igual tamaño.

8. Toma una de las harinas, añade polvo de redcu mezcla uniformemente.

Steps 9 to 12

9. Dos harinas sitúan 15 minutos.

10. La masa blanca molde en rectángulos mitad del tamaño del molde.

11. La masa roja . en forma de rectángulo ligeramente más pequeño que blanco un círculo, se coloca sobre blanco.

12. De arriba a abajo enrollándose, apretar cierre, lados ligeramente orden aplanados.

Steps 13 to 16

13. Ponido en medio del molde mazado de aceite, ambos lados cada uno dejando espacio igual, cubriendo de ambos lados la tapa. Poner al cálido fermentar hasta setenta ochenta lleno.

14. Horno de precalentamiento, 190 grados, inferior, 30 minutos.

15. Salido del horno sec hasta temperatura de mano, sellar conservar. comer antes trozo.

Consejos prácticos para cocinar

  1. el uso de agua según su propia harina de absorción de agua y humedad del aire adecu increment disminu, así que no una sola vez poner agua toda añadir, reservar 10 gr aproximadamente como ajuste.2. la fermentación cuando yo nunca no cuento tiempo, harina fermentar hasta 2 veces grande, con el dedo presionar agujero abajo, no bien retroceder no colapsarse es es. 3.2 gr rojo curado harina suficiente, y buena harina parece color no profundo, bien horne después profundo ya, no más añ.4. mol mol mol mol antes de aplicar aceite.5. ⁇ mol mol mol mol en forma de rectángulo de mitad tamaño, poner en la posición del medio del mol mol, ambos lados dejar suficiente espacio de fermentación.6. segundo hornear cuando hasta siete ocho puntos lleno se puede, cuando hornear todavía será largo, no puede for mol.

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