El pan es una de las más comiendo no desagradables especies . El largo proceso de elaboración, el costo del tiempo invertido ya ha decidido lo que el pan que hacemos no tendrá cuán alta relación precio/precio . Sin embargo, el propio pan de fabricación, sin aditivos, comer con tranquilidad; propio pan de fabricación, puede según su propio estado de ánimo, transformarse fuera de lo que no compra afuera guiso... . color controlado . uno de los vie tres semejantes, aunque el rostro despierto tiempo largo, pero ver acabado muy alegre . Bien comer bien ver es dura ración . Hacerse el pan, es una actitud feliz de vida

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 160 gr
Harina baja fibra 40 gr
Levadura de polvo 3 gr
Azúcar fino 35 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 7 gr
líquido de huevo 30 gr
Leche 100 gr
mantequilla 25 g
Azada de soja 180 gr

Cómo hacerlo Soy sandia flor panecillo

Steps 1 to 4

1. Máquina de pan barriles añadir leche, huevo, sal, azúcar contra ángulo colocar .

2. Agregue en ingredientes principales alto polvo, bajo polvo, leche polvo, levadura, inicio y proceso de masa 20 minutos .

3. 20 minutos después más añadir mantequilla continuar masaje 20 minutos .

4. Fermentación hasta 2 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Divide la harina en 6 de dosis de 60 g, rollo redondo tras cubrir sobre película conservadora relaja 15 minutos

6. Poner la masa de pan después de evacuar en 30 g arena de soja, con mano presionar plana, moler en el círculo

7. Con receta cortar en el medio varios agujeros de cuchillo, la distancia entre ellos ha de ser igual, para poder ver soada sin que corte a través del pan debajo .

8. Laminar hacia abajo un lado, adherir cierre, envolver en círculoform, poner cierre en cierre

9. Se colocan los paneles ordenadamente en la placa de hornear, entre sí manteniendo cierta distancia, poner hornos para segunda fermentación

10. Debido la harina expandirse a 1,5 veces mayor el volumen original, en superficie cepillar todo el líquido huevo .

11. Horno 170 de antemano precalent, arriba abajo fuego horne 25 minutos, hasta mostrar panes ligeramente al color ya se puede .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. hecho muchas veces el pan, el proceso fotografiar un poco tosco, la próxima vez volver a hacer perfeccionar paso 2. cada horno temperatura no es la misma, según propio horno temperamento ajust temperatura