Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Azúcar blanco 30 gr
Agua 150 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Pan a la francesa

Steps 1 to 4

1. Material listo

2. Se colocan los materiales por orden dentro del envase y finalmente se ponen en levadura

3. Enciende máquina de pan kneading función, moler en masa

4. Fermentación hasta dos veces mayor

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina escape aire, dividir en 4 iguales porciones moler redondo

6. Harina . crecer lenguaco, desde los lados enrollarse

7. En placas de horno segunda fermentación

8. Fermentación dos veces mayor, abrir horno 180 grados horne 20 minutos

Steps 9 to 12

9. Exterior cru y fino, bien comer