Papajes rellenos de menú paqu
Generalde, en casa comprarlas patatas están directamente asadas una asadas o hechas en patatas pellets . Hoy hubiese querido hacer un pastel de calabazas, resultado descubrir calabazas de hecho estropeado... Pero también muy mano picante, abrir caja voltear armario después hallar una gran patata, espíritu máquina un movimiento, no como para hacer patata夹心小餐包! No hacer saber, resultó ser más que purpura patata hacer夹心餐包 muy delicioso, ordinario no curioso patata fatta de夹心餐包, eso también bastante es de deleite deleite, aroma dulce delicioso!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra pol 250 grLeche refinada 50 grLeche 68 grHuevo 1oAzúcar blanco 30 grLevadura 4 gmantequilla 30 gMash de papa 260 grAzúcar blanco 20 grLeche refinada 5 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Papajes rellenos de menú paqu
Steps 1 to 4
1. Se colocan todos los ingredientes del paquete excepto el mantequilla por el orden primero líquido luego sólido en una gran olla, con un bastoncillo se agita en forma de flor, luego se masa en una masa lisa y lisa .
2. Pon la masaje dentro de la envoladora, selección y fastera realizar y masa .
3. Después de un proceso de yante complet, se coloca el mantequilla suavizada en pequeños trozos, iniciar el segundo proceso de yante .
4. Aproximadamente después de 15 minutos verifique el estado de salida de la harina, frote de la cubierta de cabeza tras cerrar la panadería .
Steps 5 to 8
5. Poner la buena masa machada en lugar cálido para la fermentación .
6. Mientras que la harina fermenta comienza a preparar el relleno .
7. Toma karto karto cocido 260g, añade azúcar y leche fermentada mezcla homogénea, si siente que el sabor no es suficiente espeso puede discrecionalmente añadir algo más de azúcar y leche fermentada .
8. La harina fermenta hasta 2-2.5 veces mayor que la original, sacarse escape
Steps 9 to 12
9. Divide la harina uniformemente en ocho porciones, grupo en grupo, relaja 15 minutos
10. Tomar un trozo de masa relajada que, con la mano pres en redondo past, poner sobre moderada cantidad de karto karto relleno
11. A lo largo panecillo apretar un círculo, apretar boca relleno no se mostrará así se puede .
12. Vendada se coloca hacia abajo sobre placa de hornear para segunda fermentación
13. Sacar la harina fermentada que, con cepillo manchar algo de leche cep sobre la superficie de la harina (preferiblemente con jugo de huevo, ya que entonces la casa justamente no tenía huevos, por lo que hay que sustituir con leche)
14. Volver homogéneo esparcir una capa de sésamo
15. Horno precalentá 180 grados, media inferior capa de cocción 20 minutos ya se puede .
16. (De acuerdo a su propio horno temperatura adecu ajust hornear temperatura y tiempo, hornear un rato después prestar atención observar su color situación, no hornear en exceso sí va