荷花酥

2023-10-29 19:58:19El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 230 gr
Azúcar blanco 100 gr
Aceite vegetal 80 gr
Agua 60 gr
Polvo de rojo 5 gr
cacahuete 100 g
mantequilla 50 gr
Leche 50 gr

Cómo hacerlo 荷花酥

Steps 1 to 4

1. El mantequilla suavizado después añadir 50 gr de azúcar agitar uniformemente, luego añadir cacahuete agitar, luego añadir leche, agitar hasta leche absorción, reserva .

2. Se mezclan 100 gr de baja polvo y 50 gr de aceite vegetal, para hacer un aceite pate .

3. Se baja harina 65 g, azúcar 25 g, aceite vegetal 15 g, agua 30 g mezcla, masaje en una harina lisa y lisa, . 20 minutos .

4. Se baja harina 65 g, azúcar 25 g, aceite vegetal 15 g, agua 30 g harina roja 5 g mezcl, masaje en una masa lisa y lisa, . 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Se frotan ambas harinas separadamente bar de crecimiento .

6. Será la masa según su tamaño necesario se dividirá la harina en componentes, frotar redondo .

7. Tome una harina roja pres plano, ponga aceite gus envolver en su interior, recolvo aglomerado en forma circular .

8. Se envasa bien la masa roja de aceite gus plana, molida en forma de óvalo .

Steps 9 to 12

9. Poner el panel elástico enrollado desde arriba hacia abajo, relaj 10 minutos .

10. De acuerdo con método 7-9 completar harina blanca

11. Pon . bueno velo rol uprestar, . crecimiento estrías .

12. Arremolcar la buena harina de arriba a abajo .

Steps 13 to 16

13. Con este método 11-12 terminar todas las harinas

14. Cubra la película de seguridad . 20 minutos .

15. Ponga la cara roll vertical, arriba y abajo ambos extremos hacia el centro pleg .

16. Pon la harina en círculos, . círculos

Steps 17 to 20

17. Ponga la faceta roja encima de la faceta blanca, ya suavemente sac un poco .

18. Pon el relleno de cacahuete en medio de las hojas .

19. Se envuelve el pan con relleno corazón, coloración, agrupa en círculos .

20. Con cuchillo en la superficie de la harina cortar pétalos, corte de profundidad hasta ver el relleno koko .

21. Va a hacer flor de gus poner en bandeja de hornear, a bajar fuego 165 grados hornear 25 minutos .

22.

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