Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 240 gr
Leche en polvo 5 gr
Azúcar blanco 18 gr
Huevos 25 gr
Levadura 3 gr
Agua 140 gr
mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Salchichas tostadas 6
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Hot dog panecillo

Steps 1 to 4

1. Poner toda la parte del ingrediente principal excepto el mantequilla dentro de la embaladora agitar 20 minutos .

2. Añadir mantequilla luego agitar 20 minutos, agitar se puede sacar una masa con un poco transparente en forma de película, cubrirse película conserv fres, fermentar hasta 2--2.5 veces mayor .

3. Se divide la harina etc en 6 partes, rollo redondo tras cubrirse película conservadora松驰 15 minutos .

4. Tomar una harina, frotar crecimiento barras .

Steps 5 to 8

5. Si durante la operación la masa regresa, se puede volver a relajar un poco .

6. Pon largas fideos por círculo por círculo enrolladas en salchichas tostadas .

7. Hacer bien perro caliente rollado bruto .

8. Poner dentro del horno, por debajo poner un recipiente de agua caliente para segunda fermentación .

Steps 9 to 12

9. La superficie cruda de la fermentación se cepilla uniformemente sobre el huevo, y se esparce superficie de sésamo negro .

10. Pon en el horno ya precalentado, 180 grados 20 minutos aproximadamente .

11.