Paquete de comida original

2023-10-29 19:57:54El pan

 

  El más básico paquete de comida cruda, saborido suave suave . Puede combinarse mantequilla . miel . jamón . chocolate con salsa, maní con salsa o nuestra casera de pan de salsa comestible, sabores variados .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Harina baja fibra 30 g
Levadura 3 gr
Huevos 50 gramos
Leche de vaca pura 160 ml
Azúcar 40 gramos
mantequilla 30 g
Sésamo blanco moderado
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Paquete de comida original

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales pesado bien, excepto mantequilla por dentro embaladora .

2. Seleccione de salida cara carpeta de trabajo y cara 20 minutos .

3. Poner el mantequilla en, continuar realizando masaje hasta etapa de expansión .

4. Comprobar si la harina masa hasta etapa de expansión .

5. Realizar básica fermentación a 2 veces grande original, con mano ligeramente se harán harinas exprimir eliminar burbujas, rod circular .

6. Realizar básica fermentación a 2 veces grande original, con mano ligeramente se harán harinas exprimir eliminar burbujas, rod circular .

7. Se masaje la harina nuevamente redonda hasta superficie suave sin evidente arrugas, descargar en placa de hornear para final fermentación hasta 2 veces aproximadamente, unos 35 minutos .

8. Blanco panecillo superficie pintar una capa de jugo de huevo, rociar sobre blanco sésamo .

9. Horno de precalent 180 grados . en inferior capa . 15 minutos, hornear hasta arriba color ya se puede .

10.

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