Esta tosta, receta proviene amor y libertad, he probado varias veces, siento muy bien, recomiendo a todos . Debido a con máquina de pan hacer, el barril interior relativo a toast box es más grande, por lo que al volumen de la receta se hizo un ligero ajuste . Combinado con relleno interior de patatas moradas, haciendo que el corte del producto terminado tenga más aspecto, y más nutri . Muy adecuado desayuno hacer plato principal, creo niñitos, amigas grandes les gustará . Este tipo de pan es método de semejante fermentación, con método de semejante fermentación elaborado el pan, aunque así toma tiempo, pero textualmente más delicado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 350 gr
Agua 157 gr
Leche refinada 70 gr
mantequilla 28 gr
Huevo 35 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos
Azúcar 28 gramos

Cómo hacerlo Panadería versión violata toast de papa

Steps 1 to 4

1. Materias sobrantes .

2. Violeta papa reserva de .

3. Patata morada lavada, corte en trozos tras cocinar .

4. Presa en papa violeta, se puede mediar en cantidad adecuada de mantequilla y azúcar blanco agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Se vierten medias materias primas (polvo de alta fibra 245g, agua 147g, levadura 4g) dentro máquina embal .

6. Mezclado en heces homogéneas .

7. Fermentación hasta alrededor de 4 veces más grande .

8. Se vierte entre el resto de materias primas a excepción del mantequilla las materias primas con la enviada media sem. .

Steps 9 to 12

9. Mezcla hasta masa expansión, superficie lisa, añadir mantequilla suavizada .

10. Continúa masajeando hasta completo, hasta que se pueda sacar delgada película delgada .

11. Dejar caliente lugar, tapar película conser fres relajada media hora .

12. Se retira la masa relajada después de escape, se dividen igualmente en 4 porciones, rodillo después relajada 15 minutos .

Steps 13 to 16

13. La masa de pasta relajada . crecimiento forma de lengua, luego homogéneamente aplastar patatas moradas interior relleno .

14. Luego rollo, hasta distancia fila dentro empa máquina interior barrilo .

15. (preferiblemente abajo agitando cabeza)

16. Finalmente fermentar hasta 8 min completo, superficie homogénea cepar sobre una capa de huevo después homogénea esparcir sésamo .

17. Panadería seleccionar . 19 hornear . función botón, tiempo de configuración 40 minutos aproximadamente .

18. Se hornea bien después inmediatamente de molde, en la red de horne se seca que se puede .

19.