Hacer hornear no sólo para comer, sino también para un amable conforma creado un buen estado de ánimo, aunque el pan en el proceso de fermentación haya puesto el original bien hecho conforma cambiado de aspecto, pero cuando un amable pan salga de horno, ese estado de ánimo de alegría sigue sin decirlo . La masa en las manos arbitrariamente crear formas, salido al horno luego arbitrariamente creatividad, con la familia juntas a mano, en el pan graffiti, ese es un alegría, un satisfacción, un dulce felicidad de momento...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Leche 80 gr
Azúcar fino 35 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Jugo de huevo 60 gr
La agua de miel moderada
Polvo de coco mediano
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Butterfly panecillo

Steps 1 to 4

1. Preparar materias primas

2. Jugo de huevo . leche . fina azúcar . levadura coloc dentro del envasador del barril

3. Adi harina alta fibra y sal

4. Convierte a rápido y perfil de posición 20 minutos

Steps 5 to 8

5. Incor mantequilla

6. Restablecer a rápido y perfil de posición 20 minutos

7. Comprobar si se puede estirar película de guante, si no se puede continuar y cara un rato

8. Harina coloc dentro en barril empacador, ajustar a gradación de fermentación 1 hora

Steps 9 to 12

9. Fermentación a 2,5 veces el tamaño original, comprobar si la fermentación está en lugar, con el dedo manchar un poco de harina, adentrar la masa un agujero, no regresar se indica fermentación buena

10. Se harina desgasi

11. Se harina frotar barra de crecimiento

12. Desde los dos extremos hacia el medio enrollado, como figura

Steps 13 to 16

13. Parte mediana recortada, hacer en forma de mariposa preliminar

14. Repos como se muestra hacer conformación general de mariposas

15. Pon en horno, cerrar la puerta del horno, para evitar pérdida de agua, esperar segunda fermentación a 2,5 veces el tamaño original, después poner la capa media inferior del horno, subir y bajar fuego, subir fuego 170 grados, bajar fuego 180 grados, hornear 15 minutos aproximadamente

16. Un poco de agua de miel se añade moderada cantidad de coco polvo, formándose pasta

Steps 17 to 20

17. Pan de horno cuando superficie se cep sobre una capa de agua de miel, luego con coco polvo punto superficie

Consejos prácticos para cocinar

　　uno: según la absorción de agua de la harina diferente, la humedad seca va a tener un ligero desvío, recomienda primero con manualidad frotar una harina, un a comprobar la humedad seca, segundo a harina no hasta a tocar al panadería del barril cuatro semanas; dos: si quiere fermentar rápido algo, se puede primero calentar la leche a unos 35 grados, verter la levadura en la leche mezclar asimilar unos minutos después y volver a verter en el barril del panadería, así se ahorrará la fermentación tiempo; tres: hornear tiempo largo y configuración de temperatura se debe según propias características del horno; cuatro: miel de miel agua con miel y blanca abre frío es uno a uno entregado; cinco: hacer molde de mariposa lo máximo va a hacer mariposa delgada, no sea que después de fermentar algunas grasas anormales se vuelvan ⁇ ⁇