Este tipo de pan es más común . más común tipo de pan, sencillo bueno aprender, hacer desayuno muy bien .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Agua 160 gr
Azúcar fino 40 gr
mantequilla 30 g
Leche en polvo 15 gr
Levadura seca 3 gr
Sal 3 gramos
Jugo de huevo moderado moderado
Salada salada moderada moderada
Queso o masurrilla queso moderado
Jamón 5 ra intest

Cómo hacerlo Salache jamón pan de queso

Steps 1 to 4

1. En el panero se pon en todos los materiales excepto el mantequilla, selección y procedimiento de pasta .

2. Inicio y proceso de masa, masa en masa

3. Inicio y proceso de masa, masaje en una ligeramente suave masa, luego añadir mantequilla continuar un y proceso de masa .

4. Expulsar la fase de extensión que tire de la membrana de guante

Steps 5 to 8

5. En temperatura ambiente fermentar a 2-3 veces mayor, con el dedo sumergir seco harina perforar en la harina un agujero, agujero no retractará, ya prueba que se ha desarrollado (a temperatura de 28 grados necesita 1 hora aproximadamente)

6. Se expulsa la masa fermentada al aire, se divide en 10 porciones moledor redondo, realizándose 15 minutos de fermentación intermedia .

7. Cuando la masa fermente, ponga el jamón tratar un .

8. Tome una mediana fermentación buena harina, en la redacción frotar en delgados fideos, ponga los fideos largos una redonda por redonda en las entrañas del jamón .

Steps 9 to 12

9. De vez en cuando haga todos los rollos de jamón, hasta que la harina se convierta en 2 veces mayor al original .

10. La superficie de la masa fermentada bien cepillar ligeramente sobre una capa todo huevo, exprimir sobre ensalada sal, poner sobre queso barra .

11. Horno precalentado a 160 grados, se colocan platos de horno en horno mediano y horne se unos 15 minutos, hasta superficie dorado dorado ya puede salir horno .

12. Fresco pan de horno ha salido .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Orden de colocación de materia prima dentro del envase es primero líquido luego sólido ⁇ 2. Sal y levadura no contacto directo, se puede poner sal sobre la harina ⁇ 3. Usar máquina de fregar masa generalmente con dos procedimientos rápidos y masa se puede fregar fuera membrana de guante ⁇ (aproximadamente necesita 40 minutos) 4. Al frotar la harina crecimiento bar, la harina debe recibir suficiente tiempo de mediano despertar, de lo contrario fácil regresar contrac ⁇ Si en el masaje la harina todavía sigue retractándose enérgicamente, no fácil masaje largo, se puede dejar suelta un rato después más continuar masaje largo ⁇ 5. Si se quiere elaborar dos cabezas de jamón entra al descubierto de forma de hot dog rollo, entonces el momento del rollo de jamón entra al descubierto de más de 2.5CM, la fermentación después solo no cubrirá jamón entra ⁇ 6. la temperatura y tiempo de hornear, por favor según propio de la máquina de panadería temperamento decidir ⁇