帅 siempre prefiere el pan con mastica fuerte, de euro pastel tipo todos gust, legal stick eso es el favor Hoy les recomiendo un tipo de pan relativamente por hablar de sabor entre el euro pastel y pan de tipo suave: . pan de cerveza ruso . este tipo de pan pertenece a un tipo de pan duro . Debido a usar mucho polvo bajo, el contenido de agua también es menor, por lo saboroso gru suave . Además añadir fruerino de relleno comerse arriba nada no es peor que pan de tipo suave . Junto a la paladar y sabor, en la materia prima también se añada un poco de cerveza es más sabor único, muy bueno un producto de pan, ¿quieres saber qué saborado? Haga manos juntas hágalo! Nuestro eslogan es:

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 200 g
Alta harina 50 gramos
Leche 50 gr
Cerveza 40 gramos
Huevo 20 gr
Azúcar 40 gramos
Levadura 5 gr
Raíz seca 80 gr
Cenoura 80 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Duro pan de cerveza

Steps 1 to 4

1. Preparar arriba materias primas

2. Arrastrar las materias primas en masa (sólo hay que revolver vigoridad no necesario a plena fase expandida) después 25° fermentación 1 hora hasta dos veces tamaño

3. Exhalación tras dividirse en dos porciones cubrir película conservadora mediana relaja 30 minutos

4. . en rectángulo

Steps 5 to 8

5. Aplique nuez pulverizada y uva seca cada 40g

6. Enrollar y poner en placa de hornear

7. 28 grados temperatura ambiente fermenta una hora quince minutos ya que este pan no es sabor suave y suave, sin fermentación de alta humedad

8. Cepill todo huevo

Steps 9 to 12

9. Con cuchillo inclinado trazado tres

10. Horno de precalent 170 grados Sube y baja fuego de horno 30 minutos ya se puede .

11. Nota: sobrecolor después co co covered tin papel