Aguichuelo salpicado pan

2023-10-29 19:56:23El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 20 gr
Alta harina de trigo 180 gr
Leche 130 gr
mantequilla 15 g
Levadura 3 gr
relleno de mantequilla 25 g
relleno secas cebolla 1 g
relleno de ajo cabeza 2 faldas
Sal 1 gramo
relleno sal 1/2 cucharada

Cómo hacerlo Aguichuelo salpicado pan

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, otros materiales primero líquidos luego en polvo colocar en envasadora

2. Un y superficie procedimiento terminado, harina suave, pero no se puede tirar de membrana

3. Adi mantequilla sofocada

4. El segundo y proceso de masa concluyó, la harina pudo sacar fuera una membrana permeada y delgada

Steps 5 to 8

5. Poner en el recipiente, la harina fermentar hasta 2 veces mayor

6. Divide en 6 masas de tierra de tamaño homogéneo, rollo, cubrir película conservas, relajar 15 minutos

7. Origdado, poner en la tostadora

8. Suavizado mantequilla Sal Cebollas secas Aguijón pasta, mezcl en relleno, llenar en bolsa desechable de ca flor, o en bolsa de conservar fresc

Steps 9 to 12

9. La cuchilla traza una incisión, jamás traza hasta

10. Expresar en relleno (en este momento horno precalent)

11. Pulir huevo

12. 180 °C mediano Arriba abajo fuego 25 minutos Poco salidos del horno hay que observar sobrecoloración

Consejos prácticos para cocinar

  * Mi panadería, un y no procedimiento para 20 minutos * al hacer modelado, por favor use una cuchilla más afilada, mantener inciso de hermosa cocción: 180 °C media capa arriba abajo fuego 25 minutos

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