Yogurt toast

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura 3 gr
Finos azúcares 45 gr
Jugo de huevo 25 gr
Yogur de 150 gr
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos
Huevo entero moderado
Tomate de almendra moderado

Cómo hacerlo Yogurt toast

Steps 1 to 4

1. Se ponen juntas las materias primas distintas del mantequilla, se mezclan hasta etapa de expansión, superficie lisa;

2. Agregar mantequilla luego mezcla hasta etapa completa,

3. Realizar la primera fermentación;

4. La fermentación concluye, se divide la harina en 125 g/gu, rodillo después se realiza segunda fermentación 15 minutos;

Steps 5 to 8

5. La masa de masa relajada . crecimiento elíptica, desde arriba a abajo enrollada se pone en molde, en lugar cálido húmedo se realiza la fermentación final; fermentación termin, superficie cep líquido de huevo, esparcir medida de almendra.

6. Horno de precalent 180 °C, inferior, arriba abajo fuego, 25 minutos .

7. Inmediatamente descampado después del horno, en la red de horno dejar enfriar, es que!